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コメント
こんちゃ！
出ましたね。老司の一九！
面白いエピソードがあるお店ですよね。
ワンタンが１５０円するんですね。
っていうか、豚骨にワンタンって食べたことないかも。
ああぁぁ。豚骨が食べたいっ！ｗ
たっくん | 2010年2月1日 14:51こんばんは
同じ一九でも糟屋のお店とは全然違うでしょ？
私は・・・どっちかというと老司派ですね＾＾
ワンタンおいしそうですね～！
今度食べてみます
ぎちゃま（기차마） | 2010年2月1日 21:04こんばんわっ！
豚骨でワンタンの組み合わせは、まだ食べた事が有りません。
僕の知っている限りでは、さいたま市には有りません。
相性は悪く無いようなので、何処かで一度食べてみたいですね。
voice50 | 2010年2月1日 22:34コメント有難う御座います。
たっくん。
豚骨にワンタンは合いますよ！！
って言うか、他の味でワンタンメンって食べたこと有りません。
＞ああぁぁ。豚骨が食べたいっ！ｗ
ふふふ・・・。 もうすぐじゃないですか！！
待ってます！！
ぎちゃま。
おいらは、糟屋だよ～～～。
今度は、ワンタンメン食べてね～～。
此処のワンタン出来がいいですよ～～。
ヴォイスさん。
この組み合わせは美味しいですよ！
さいたま市には無いですか・・・。
都内にでもあるといいのですが・・・。
もしくは福岡に来ますか？？？
ひでくん | 2010年2月3日 09:04おはようございます
老司と粕屋の違い大変参考になりました。
＞・商談が控えているんだった・・・ニンニクの匂いが気になりますが・
仕事とラーメン両立たいへんですねｗ
こうゆうときには、ブレスケアｗｗｗ
おすすめです
香椎浜のカイザー | 2010年2月7日 08:23カイザーさん。コメント有難う御座います。
一九は老司と糟屋には、絶対行ってほしいですね。
ブレスケア・・・そうでした！その手が有りましたね。。。
ひでくん | 2010年2月8日 07:30
南区でお昼から商談ですので、此方まで・・・。
途中「らーめん大」などの激戦区の大橋駅を後ろ髪を引かれる思いで過ぎ、到着。
まだまだ満車の状態ではありませんが、7割方の客入り。
丁度前回も今日の商談先の途中で行きましたので、1年ぶりです。
入店後、厨房が良く見えるカウンター席に着席。
表記をカタ麺で注文。
素早く5分ほどで到着。
表面に油が薄い層をなしていて、その奥に白濁した旨そうなスープが見えます。
ほのかな豚骨臭が食欲をそそります。
軽く混ぜ混ぜしてスープを一口。
旨いですね～～。 豚骨出汁がしっかり出ていてしかもコクも有りいいです。
甘味は糟屋店より控えめです。
塩分も丁度いい感じです。 化調は結構効いています。
麺は細麺ストレートのほど良いコシのある麺。
スープのアツアツからすると、カタ麺での注文で良かったです。
モチモチ感が有れば最高ですが・・・。
ワンタンは6個ほど。
プルプルの旨い皮に、少々硬めの餡が入っています。
野菜の旨味も有り美味しく、ニンニクの効いて美味しいですね。
もう少し茹で時間をかけてもいいのかも。。。
チャーシューは途中で気付くのがやっとでバラ1枚で寂しいです。
食感も貧弱です。
途中から、辛み油を投入して美味しく完食。
久しぶりでしたが、旨かったです。
・・・・・商談が控えているんだった・・・ニンニクの匂いが気になりますが・・・。