2月1日　　13：35着
こちらは大分大分～～久々のご来店になります。
買い物が長引きこの時間・・・
店の前に車を止め暖簾を潜るとカウンターは狭そう（汗）
座敷に上がりました。。タビ履いてないからいいけどね～（＾＾）
注文（大ワンタンチャー）を。
この時間先客6人後客0でした～。

およそ6分後に丼到着です！！丼デカッ～～！
スープは透明度の高い清湯系サッパリで、表面には黄色い油（鶏油）が浮いてます。
味は醤油タレに支配されているかのように強めに効いていて、
動物系鶏出汁＆魚介系などは見え隠れ状態。。弱めに感じてしまう。が～～、
スッキリ飲み口よくクイクイ行けちゃいま～す○
塩分濃度は丁度よく、アッチチ～～アチッ～！です。

麺は中細～中の間の中よりの太さでウネッています。
噛むとムギュムギュとモチッモチっとした食感で歯応えあり、
スルスルのど越しもよいっす○
スープの絡みもまずまずでしょ～～。

具にチャーシュー6枚はスモ～キ～な歯応えあるもので、若干パサつきあるが、
味はよいです。
ワンタン（皮のみ）はツルンと火傷に注意▲だが、舌触りよく合いますね～！
メンマは細目でもコリコリしていて味はよいですね。
以下、ほうれん草・ネギ・ナルト・三角のり1枚。
完食しスープチョビッと残し、ごちそうさまでーす！
満足な量でしたとさ～。