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「つけ麺アマカラ中盛り」@旅人の木の写真大好きな一二三のお弟子さんが営んでる店との事でずっと気になってました。
油そばと迷ったのですがつけ麺を注文。
中太麺の割には茹で上がりが早かったです。すぐ出てきました。
スープは甘さが先に来て後からラー油と黒胡椒が襲ってくる感じ。
コシがあって喉越しのいい麺と甘辛いつけ汁は相性バッチリであっという間に完食。
大きめのメンマや柔らかいチャーシュー、しゃきしゃきの甘い玉ねぎも絶品。
ホントうまかったです!
満員のお店で自分以外はすべて油そば。次は油そばを食べに行こう!

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