なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「醤油ラーメン 590円」@ラーメン山岡家 つくば中央店の写真1/31

朝っぱらから士郎って来ました。此方のお店は初訪になります。
同系列店では毎度毎度特製味噌ラーメンなので今回は久しぶり醤油ラーメンを頂く事にしました。
表層のアブラは士郎やねぇ~www
スープはやや豚骨臭を感じる代物で醤油タレの塩分はどちらかというと高めだが塩っぱくは感じません。。。
味噌ばっかり食べているせいか味噌の方が塩分の主張が強いと感じてしまいます。
味噌と比べると満足度は低めですが近隣にラーショが少ないのでラーショ感覚で食べられるのもいいです。
中太ストレート麺は茹で加減も良くいつもの食感です。
具は、海苔3枚・チャーシュー1枚・ほうれん草・白ネギの構成です。
白ネギは多めに入っており新鮮み欠ける部分があって邪魔の存在だったのが残念です。
まだ、塩味を食べた事がないので折をみて食べて見たいですなぁw

投稿(更新) | コメント (18) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まいど~
近くに出没されていた!
ここは未訪なので当方も行ってみようかなぁ?!?!
醤油は今ひとつだったようですので、やっぱ味噌がいいのかな?
しばらく山岡家はご無沙汰なので食べたくなってきました!

てつ | 2010年2月5日 11:01

どうもです!!
をっ、故郷の味ですね(笑)
と思ったら別店舗でしたか!!
塩もなかなかいいですよ~

| 2010年2月5日 12:39

どうもです

やはり別店舗とはいえ士郎は外せないようですね~
ずっとご無沙汰なので6号の店の前を通るたび
久々行こうかなぁって思ってるんですが・・・

UNIA。 | 2010年2月5日 14:07

ども~

朝ラーっすねぇ~
新鮮ではないネギの存在は残念でしたが
まずまずの味わいでしょうかぁ~
塩レポもお待ちしておりますよぉ~

YMK | 2010年2月5日 14:24

ちわ~~です。

自分も山岡系列特選味噌専門です・・・一歩下がり味噌です。

臭み紛らわすには!なんて~考えもあり。。

塩・醤油もチャレンジ今度してみま~す。

OLD・B | 2010年2月5日 15:19

どうもです!
最近は塩に目覚めた山岡家ですw
どうも醤油より塩の方がはっきり差が判るので…。
それでも特製味噌が一番好きですね(^_^;)

どんぐり | 2010年2月5日 17:14

こんばんわw
ユボ丹、茨城に居ると思ってちょっとウレパイ←嬉しいパニックの略
の毎ですwww
味噌食べたことないんですよ~~
今度、訪問したら、味噌イッちゃいますよ~

最近、なかなかRDBを見る時間無くて・・・
コメ、スイマセン。
寒いから、お体気を付けてくださいネ。

| 2010年2月5日 21:23

先週末はお帰りだったのですね。

ここは、券売機が無い、横長のレイアウトではないという山岡家にしては変わったお店ですね。山岡家では自分的には一番はやはり特製味噌だと思うのですが、その次ならどんぐりさん同様、醤油よりも塩です。ハイ。

おやす | 2010年2月6日 17:40

先輩、コメントありがとうございます。

日曜日の朝やから先輩は家の布団の中ですよぉ~
春になったらチャリで突撃して下さいなぁw

先輩は辛いのでいいんだよ~~

ユー坊 | 2010年2月10日 16:02

泉さん、コメントありがとうございます。

毎度毎度、牛久店ばっかりでは。。。(汗
塩は未食なんで次の帰省が楽しみです!

ユー坊 | 2010年2月10日 16:03

ウニア。しゃん、コメントありがとうございます。

店舗毎にそれぞれ若干味が違うようですが。。。
やっぱりオイラは牛久店が一番居心地がいいようですw

無理して行かなくてもいいんだよ~

ユー坊 | 2010年2月10日 16:04

Yちゃん、コメントありがとうございます。

この系列店は何処も24時間営業なので重宝しますw
好き嫌いがハッキリする味かも知れませんが私的には好きなんですぅ~
ハイ!次回の帰省には”塩”レポをあげるでゴジャルw

ユー坊 | 2010年2月10日 16:05

OLD・Bさん、コメントありがとうございます。

そう!どうしても特製味噌に行ってしまうんですがこらえましたよ(笑
折角RDBなので塩のレポもあげようと思います!

ユー坊 | 2010年2月10日 16:07

どんぐりさん、コメントありがとうございます。

山岡家の塩と言えばどんぐりさんを思い出します(笑

>どうも醤油より塩の方がはっきり差が判るので…。
そうですか~
このコメントを書きながら塩を食べるのが楽しみになってきましたw

ユー坊 | 2010年2月10日 16:09

苺ちゃん、コメントありがとうございます。

色々と忙しいようですね。
腰も大丈夫ですか!?

オイラは味噌専門なので他店舗を含めて色々なメニューも試してみますわ~

ユー坊 | 2010年2月10日 16:10

おやすさん、コメントありがとうございます。

ココは珍しい形態を取っていますよねぇ~
やっぱりオイラには牛久店がいい心地が良さそうですw

そうですか、醤油より塩ですね!
了解!バイ!!

ユー坊 | 2010年2月10日 16:14

ご無沙汰~

塩は不味い店が多いど~ww
店に入って山岡臭がしたらアウトや~ww

ジン1971 | 2010年4月10日 22:38

仁丹、コメントありがとうございます。

塩はアカンのかぁ~
でも試して見るどぉ~

>店に入って山岡臭がしたらアウトや~ww
山岡家やから仕方ないんだよぉ~

ユー坊 | 2010年4月15日 13:04