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「チャーハン+半ラーメンセット(820円)」@一番飯店 本店の写真2/1   PM12:10   店内ほぼ満席

仕事の移動前に訪問。
店内に入ると1階は満席やったんで2階に案内された。
昼時という事もあり、店内はスーツ姿のリーマン率100%やね~

7分程でラーメン登場!
スープは粘度の無いシャバ系塩清湯スープ。
鶏・豚・野菜等から出汁を採ったと思われるスタンダードな味わい。
ただ、中華屋のスープにしては生姜の風味が無いのでちゃんと出汁を採っているかは分からんが、チープな感じは無く、なかなかバランスが良い。
塩分分濃度は丁度いい塩梅、塩の尖りは無く飲みやすいスープやね~

麺は細ちぢれ麺で茹で具合は良好。
ツルシコな食感でスープとのバランスも良い。
麺量は80g前後と思われる。

具はナルト、モヤシ、ワカメ、ネギの構成。
チャーシューもほしいところやけど、ま~こんなもんやないか~

特筆は無いモノの、チャーハンのスープ代わりなら上出来やね~

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

毎度~

ナルトが映える逸品やね~www
つうか、主役はチャーハンかぁ~

んまぁ、こんなもんやろw

アカンな~同好会 | 2010年2月5日 20:26

ジンさん、どうもです~

ナルトから食べてくださいとでも言うかのように、
すでにスプーンにのっかってますねぇ~。
ワカメがクタっているのもなかなかです。
チャーハン、後で見させてもらいますぅ。

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年2月6日 05:58

アカンな~同好会 まいど~

斜め切りの角度が絶妙なナルちゃんやったよ~
予想より旨かったけど
んまぁ、こんなもんやなww

ジン1971 | 2010年2月7日 15:22

隊長 まいど~

斜め切りの角度が絶妙なナルちゃんやったよ~
ワカメがパリッてたらアカンからな~www
チャーハンは肉無しにしては旨かったわ~

ジン1971 | 2010年2月7日 15:24