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コメント
こんばんも。
私も中華そばのが好みです。開店当初はもっと塩辛くていまいちだったのですがね。今はいい塩梅になりました。私はつるやよりこっちのがあってます。特に麺が好きｗ
土建屋＠まさ | 2010年2月6日 20:59＞土建屋＠まさ さん
こんにちは。コメントありがとうございます！
前回食べた「つけ麺」では脂が多い印象があったので、「中華そば」ではどうか？と気になっていたのですが、
好感がもてる味でした。麺も美味しいと私も思います。夜限定も行かねば！
メリー・マン | 2010年2月7日 13:40どうもです～。
ワタクシも「つけ麺」の時は、表面の油で減点しましたが･･･
中華はビジュアルからも大丈夫そうな感じですね～
＞冷めるに従い脂膜がとても気になる「つけ麺」に対し、「中華そば」は濃厚さを抑えてベタツキやクドさも無いので、最後まで楽しい一杯だと思いました。
⇒今思ってた通り････中華の方がクドさが無いんですね～
これは再来が楽しみです～
どうもでした！
茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2010年2月7日 19:40＞茨城ラーメン発展願い人
こんばんは。コメントありがとうございます。
「つけ麺」も今は改善されているのかも知れませんが、やはり「中華そば」に軍配が上がりました！
機会がありましたら、お試しください。
メリー・マン | 2010年2月7日 23:23こばわ。
あーそうそう！
２月の限定は変わってます。旨辛中華つけ麺バージョンです。
いつものドロンドロンと旨辛スープを合わせたもので、どろどろではなくつけ汁を楽しむさらっとしたタイプのようです。
土建屋＠まさ | 2010年2月8日 20:12＞土建屋＠まさ さん
えっ、旨辛中華は１月限定だったの？それは残念です（泣）。
つけ麺バージョンじゃ、気持ちが熱くならないなぁ。
とは言え、こちらでも月替わりメニューができた、って事はこれからが楽しみですね！
知らずに行ったら、注文時に固まるところでした（笑）
情報ありがとうございます！
メリー・マン | 2010年2月8日 23:09
３か月ぶりの訪問です。時折前を通るとこの時間でさえ外待ちを見るので、待ち覚悟の訪問ですが外待ちはありません。
店内はほぼ満席、中待ち４名に付けます。
標記を注文して待ちます。程なくして相席のテーブル席に案内されます。
店内を見渡すと食べている人が一人もいません。皆さん出待ちという状態は、この時間にしては異様に感じます。
私も暫く待つのかな？などと思っていると、座ってから３分と待たずに提供されます。大判のロールチャーシューが目をひきます。スープをひとすすり。魚介のイイ風味と豚骨のクリーミーなスープです。見た目ほど濃厚ではなく、魚介が効いている事もあり親しみやすい味だと思います。
麺は自家製の中太麺です。極太のつけ麺より断然細い訳ですが、モチモチでスープとの絡みも良く美味しい麺です。ただ量が若干少ないように感じます。もう一口分でも多いと、物足りなさが解消されると思います。
具はチャーシュー２枚、メンマ、海苔。バラロールのチャーシューは赤身を中心に脂身も残したもので、食べやすいです。メンマは材木系ですが、このスープの中では味がボヤケて感じます。もう少し強い味付けの方が良いアクセントになると思います。らー麺 つるや同様、このスープも刻みネギが良く香ります。
スープを飲み干して、あ～ぁ美味しかった！冷めるに従い脂膜がとても気になる「つけ麺」に対し、「中華そば」は濃厚さを抑えてベタツキやクドさも無いので、最後まで楽しい一杯だと思いました。また、前回は脂身が多かったチャーシューも、赤身とのバランスが良く美味しいものでした。これなら「特製」にすれば良かったな！
やはりこのお店も、一押しは「中華そば」だと思いました。
またお邪魔します。ご馳走様でした。