”ラーメンWalker2010”とのコラボメニューを食べる為に安城市にある「柳麺 極っ庵」へ。開店と同時に店内すぐ満席になり外まで行列が出来てるところで有名店ぶりが伺えます。

注文したのは昼夜10食限定の「もうれつ台湾らーめん（850円）」
そして携帯クーポンでソフトドリンクが貰え、「オレンジジュース」か「コーラ」が選択出来たので、「コーラ」をいただくことにしました。

最初に届いた「コーラ」を飲んで待つこと10分ほどで「もうれつ台湾らーめん」が到着しました。
見た目は完全にモツ鍋です。
平打ちの太麺の上に乗ってるキャベツ、ニラ、糸唐辛子を醤油スープに馴染ませ食べてみると、良い具合の野菜のシャキシャキ感でした☆
スープは丁寧な作りを感じさせてくれる1杯でありました。ただスープの量が少なかったのが残念です。麺を食べ終わるころにはほとんどスープも無くなっていました。　辛さ的には喉にくる辛さでむせる程でした。今まで”ラーメンWalker2010”の新台湾ラーメンを9店食べてきましたが、今の所1番の辛さでした！
麺はツルツルで美味しかったです。
ミンチの代わりに使っているという国産のモツは柔らかかったです。

一緒に行った3人がそれぞれ「味玉らーめん（細麺）」、「特製つけめん」、「味噌らーめん（太麺）」を食べていたので少しずつ貰いましたが、「特製つけめん」>「もうれつ台湾らーめん」>「味玉らーめん（細麺）」>「味噌らーめん（太麺）」の順で美味しかったです。ただ少ししか食べてなく当てにならないので、また改めて違うメニューを食べてみたいと思いました。
ただ麺の種類は太麺の方が細麺より好みだと思いました。