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初訪問。仕事の合間の遅い昼食を取りにこちらに訪問です。15時を回った店内に先客はなく入口のポップで気になった表題の食券を購入し出来上がりを待ちます。程なくして配膳された丼から早速スープを頂くと振りかけられた黒胡椒の風味が鼻をつき肝心の豚骨は薄い風味を感じるだけです。麺は味わいに欠けるものの茹で加減が硬めで丁度よく美味しく頂けます。具材にいくとチャーシューは黒胡椒が振りかけられているものの脂の臭みを感じてしまうもの、ホウレンソウは茹で過ぎの為か味が抜けているもの、海苔は大判の物ながらこれまた風味に欠けるものと全体として物足りなさを感じてしまいました。固形物を食べ終えスープを少し飲んでごちそうさまです。物足りさなを覚える家系に近い味わいの一杯なので卓上におろしにんにくや豆板醤が欲しくなりました。
＆Y1C
LIE LIE LIE
ホワイトファング
まんま
仕事の合間の遅い昼食を取りにこちらに訪問です。
15時を回った店内に先客はなく入口のポップで気になった表題の食券を購入し出来上がりを待ちます。
程なくして配膳された丼から早速スープを頂くと振りかけられた黒胡椒の風味が鼻をつき肝心の豚骨は薄い風味を感じるだけです。
麺は味わいに欠けるものの茹で加減が硬めで丁度よく美味しく頂けます。
具材にいくとチャーシューは黒胡椒が振りかけられているものの脂の臭みを感じてしまうもの、ホウレンソウは茹で過ぎの為か味が抜けているもの、海苔は大判の物ながらこれまた風味に欠けるものと全体として物足りなさを感じてしまいました。
固形物を食べ終えスープを少し飲んでごちそうさまです。
物足りさなを覚える家系に近い味わいの一杯なので卓上におろしにんにくや豆板醤が欲しくなりました。