なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「味噌もりそば880円」@麺屋大斗 芝大門店の写真2010/1/24 夜

午前中に店の前を歩いていたら味噌味を初めているのを発見!強烈な二日酔いだったので体調が戻るのを待って向った。

 到着は18:30頃。日曜だが休日出勤と思われるサラリーマン風の客がパラパラといた。味噌味は、『もりそば』と『ラーメン』どちらもやっているようで迷うが、今回は『もりそば』にしておいた。


出て来た物は『もり野菜』に辛味噌挽き肉がタップリ入っているような一品で、具は海苔・ニンジン・モヤシ・ニラ・ネギなどで、さらに炙ったサイコロ状のチャーシューがコロコロ入っていて、さらにさらに普通の薄切りのチャーシューも下の方に入っていました。

今回の麺は、いつも以上に柔らかめの仕上がりでしたね。
タレは基本ノーマルと同じだな。そこに挽き肉が混ざる事によって味が変化し辛さも加わる。辛さは案外あるので注意。

元々麺は多いが、この値段の割りには肉系の量が多いと思った。味自体はノーマルの方がバランス良いが、肉好きな人や辛いの好きな人にはオススメな一品だと思いました。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 15件

コメント

まだコメントがありません。