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66点
らーめん600円Aセット300円[ラーメン/醤油]
麺匠 豚豚（東京都葛飾区）たける(喫煙者)

「らーめん600円Aセット300円」@麺匠 豚豚の写真2010/1/26　昼

　メインで食べたものは後から載せます。

　具は味付け玉子半個・チャーシュー・青ネギ・メンマ・岩海苔と乗っていました。どれもシッカリと手の加えた味がするんですが、なんか一歩手前感があります。
　スープは甘い仕上がりで、油もありコクもあります。麺は他の方のレビュー同様たしかに柔らかいですね。中太の麺でした。

　作ろうとするものは悪くない気がしました。なんか手間はかかっているのだが最後の丁寧さなのか？なにか足らない気がする一品です。雰囲気と麺の問題かなぁ。。。

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件

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