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98点
つけ玉そば[つけ麺/豚骨魚介]
中華蕎麦 とみ田（千葉県松戸市）Mobu

「つけ玉そば」@中華蕎麦 とみ田の写真うますぎます．
スープが超濃厚なのですが，
圧縮されていた旨みが，口に入れた瞬間に開放される感じです．
このお店のスープはスケールが宇宙ですね．
スープ割りは，こってりとあっさりを選べますが，
こってりは流石に濃すぎました．
あっさりがオススメです．

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