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「ラーメン 豚骨 650円 + 玉子(サービス)」@ラーメン マキタの写真やっとコチラが開いてるトキに訪問でけた。

店主に以前の玉子サービス約束を伝えるが覚えてナ~イ。
でもでも~、約束は約束っしょ ( ^ー゜)b
っと言う事で押し通して玉子ゲトw

ラーは豚骨セレクト。
出てきたブツは生姜のカホリが強い、ドロドロスープ。
豚な汁が良く出てて危うく変な臭みが出そうなとこを生姜で捻じふせ取るカンジかな。うん、旨いッス!

麺は中太ストレート。
軟目ね。特徴はないがスープとの絡み良好。

キクラゲはもっと茹でを長くして火を通しましょうよ。
ワカメは、、まぁ、スープの印象強く、ワカメ喰ったからと言っても記憶に残らないんですわ。
チャーはホロホロ旨すぎ。やっぱイレブン系列は流石やね~♪

メンマは辛味が先行するジャキジャキ繊維歯に引っかかるタイプ。
玉子は味付かない玉子。
黄味がマタリと普通に旨い。
ザクザクタマネギはタマネギな風味も強めでクセあるスープにナイスインパクト。
食感も嬉しいよね~♪


卓上のすりおろしニンニクを投入したかったが、、帰宅後が怖いので控えちった。
代わりに投入した揚げ玉は単に油っこさを加速させただけ。カリカリ食感も余分だったな。


ごっそさ~ん。
うん、何度か訪問もフラレ続けたので期待が膨らみ過ぎたトコあったが、ボチボチ美味しく頂けましたわw

またイレブン攻めて、本店のラベルを堪能してみようっと♪

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

あかいら!さんが醤油でプリティさんが豚骨ときたので自分は当初から狙ってる味噌でいきます!
味噌もドロドロを期待してます♪

酒乱 | 2010年2月28日 21:31

プリさん、どもどもども

行こう、行こうと思っていて暫く行けず、
やっとの思いで行けたと思ったら…。
よくあるかもしれないですね。
茹で卵ゲトでラッキーボーイですよ(笑)
中央に薄焼き卵っぽいのものってますね。

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年2月28日 22:27

酒乱さん、おはようございます!
味噌ですね、トロミあるスープに味噌は合いそうな気がしま~す。
卓上アイテムも豊富でしたので、是非遊んじゃってください!

プリティ | 2010年3月2日 06:39

つくし野ラーメン隊1号さん、どもどももど。

まぁ、こんなもんでしょw
充分楽しめました。

ゆで卵ゲトは執念でした~www
中央のはメンマですね。

プリティ | 2010年3月2日 06:41