今、リゾート会員券マーケットで、ぐんぐん値上がりしている目玉会員券が、不定期水曜夜の会。そんなに値上がりすると、なんかインチキ商売やっているようで心苦しいのですが、どうしても会員券を買いたいという奇特な方が相談に見えました。事情を聞くと、水曜ではなく木曜が都合がいいというので。そんじゃあ、木曜夜の会を作って、また会員券を乱発してやるか。

いやいや、そういうことをすると信用問題になって、会員券の暴落が一番怖い。それじゃあ、マーケットの健全な育成を考えて、不定期水木夜の会を発足させるか。そうすれば、たいていの人間は参加が可能になるはず。休日明け疲労の月曜日と盛り上がりの金曜日の谷間で、やることねえよ、の者には福音になるはず。ということで、その初回を鎌ヶ谷市馬込沢でやることにしました。

この夜集まった会員は、２号さん、３号さんのふたり。ちょっとリゾートの規模にしては寂しいですが、ま、いっか。そのうち、松戸やつくばへと活動の領域を広げたいです。さて、馬込沢駅前のスーパーＳミットに集まり、どうもどうものご挨拶。情報交換をしながら駅前のこの日の会場、つけ麺目黒屋に向かいます。それから後起こったことは、２号さんのレビューを参考にされたし。以上、おわり、って手抜きレビューで写真だけ貼ったら省エネになっていいと思いますが。

そうそう、そうはいかないんだよ。このリゾート会員券の発行元である行列のラーメンだけ？あまり、出来がよくなかった。そこんとこ報告したいです。そして、その直後、鶏清湯ラーメンでお店との関係修復も出来ました、と言うことも引き続いて報告したい、と思います。

この日のオーダーは、夜メニューの中から、豚煮干ラーメン醤油（７５０円）＋味玉（１００円）＋茹で野菜（１５０円）。

前回も夜の部でしたが、豚煮干塩ラーメンをチョイス。いまひとつパンチ不足を感じましたので、この日は前々回ですっかり気に入った醤油に切り替えてのオーダーです。

店外で２順目の待ち。店内に入ると、この日の夜もおなじみ店主と助手。つけ麺あつもりが隣に配膳されるのを目撃して、あっちも悪くない。夜ですから、月曜じゃなくても濃厚スープです。

さてラーメンの配膳。１分後茹で野菜の配膳。

どんぶりに鼻を近づけて、にぼシャワーを嗅ぎますが、ちょっと弱いかな。表面のラードの層がふたをしてしまって、シャワーがわずかしか届きません。ま、いいでしょう。それより、この２枚のチャーシューには気分がすっかり盛り下がってしまいました。前回、前々回と続けて市川にある菜の調理技術、調理部位と同じチャーシューが乗ってきていて感激したものです。が、

目の前に置かれたチャーシューは、部位も厚みも過去のものとは全く違います。ポテンシャル盛り下がりました。これ、しょうがないことですけど、残念なことです。楽しみが、ひとつ減ってもた。

スープは、豚骨の濃厚さと煮干しの濃厚さがうまくミックスされ、これは取りこぼしがなかったです。何せ、濃いいです。うまいです。やっぱり醤油のほうが好きだなあ。

麺がまた不思議なんですけど、細く感じました。とっても細く感じました。そして、いつもの弾力さが消極的にしか感じません。どうしちゃったのかなあ。この目黒屋の自家製面は相当大好きなランキング上位にしてますが、どうしたんでしょう。十条の燦燦斗レベルの麺だと思っていましたが、この日はそれ、言えません。ま、手で作るものですから、当然均一にはできませんが、この日はちょっとおかしかったなあ。味玉は好きです。

ちょっと期待のものとは違っていて、残念でした。このままで終わっちゃうと、せっかく築いた信頼関係に影響するので、すぐまた行ってきました。それはそれは、満足の１杯で、写真を比べてもその違いは歴然です。どんだけ違うのか、次回は関係修復なる！を報告します。