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オープンしたてでまだ知名度が無いのでしょうか、先客2名のみでした。とりあえず特製を頼んでみました。豚骨魚介系のスープですが魚介系があまり主張しておらず、私的には好みのスープです。麺も中太でスープとの相性・絡みも良く、最後まで美味しく食べられます。途中、ニンニク・しょうが・その他をブレンドした薬味(\10→無料になってました)を投入してみましたが、味噌ニンニクラーメンという感じで美味しかったです。個人差でしょうが、辛味はそんなに感じられず丁度良い感じでした。(辛い物好きです)甘辛く味付けしてある豚バラが乗っているのですが、これを麺と一緒に食べると、甘みの強い味噌らーめんになり、味に変化が出て面白いです。また、近くに行ったら寄ってみたい味です。
オープンしたてでまだ知名度が無いのでしょうか、先客2名のみでした。
とりあえず特製を頼んでみました。豚骨魚介系のスープですが魚介系があまり主張しておらず、私的には好みのスープです。
麺も中太でスープとの相性・絡みも良く、最後まで美味しく食べられます。
途中、ニンニク・しょうが・その他をブレンドした薬味(\10→無料になってました)を投入してみましたが、味噌ニンニクラーメンという感じで美味しかったです。
個人差でしょうが、辛味はそんなに感じられず丁度良い感じでした。(辛い物好きです)
甘辛く味付けしてある豚バラが乗っているのですが、これを麺と一緒に食べると、甘みの強い味噌らーめんになり、味に変化が出て面白いです。
また、近くに行ったら寄ってみたい味です。