Item: 横浜ラーメン 武蔵家 中野本店
Rating: 70
Author: suzy（休憩中）

70点

久しぶりの家系。酒井製麺、海苔3枚、ほうれん草、チャーシューと、お好みは全て普通でお願いしましたが、たまに無性に食べたくなる家系。その中でも標準的な家系ですかね。昼前とあり、店内は先客数名。スタッフは2名で元気よく声を出し接客応対しています。これ系では個人的にカラメよりも塩辛さがアップするマストアイテムの卓上豆板醤とコショウを入れてチューニングします。