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初訪問。場所柄、昼間の訪問は厳しそうなこちらに夕飯を取りに訪問です。21時過ぎの店内に先客2名、空いている席に座り表題を口頭で注文します。暫く待って配膳された丼から早速スープを頂くと甘さと若干のスパイス感のある味噌がコク深く美味しく頂けます。炒め野菜が入らない味噌でこれほどの旨味のある物は過去に経験がないかもしれません。麺にいくと茹で具合もちょうどよく麺単体でも旨味たっぷりで美味しいものでした。具材にいくとチャーシューは柔らかく味付けもいいもの、野菜は箸休めとして最適なものでした。固形物を食べ終えスープを半分ほど飲んでごちそうさまです。機会があれば他の一杯も試しに再訪してみようと思います。
＆Y1C
ラーメンマンダム
とりき
まー
井之頭イチロー
場所柄、昼間の訪問は厳しそうなこちらに夕飯を取りに訪問です。
21時過ぎの店内に先客2名、空いている席に座り表題を口頭で注文します。
暫く待って配膳された丼から早速スープを頂くと甘さと若干のスパイス感のある味噌がコク深く美味しく頂けます。
炒め野菜が入らない味噌でこれほどの旨味のある物は過去に経験がないかもしれません。
麺にいくと茹で具合もちょうどよく麺単体でも旨味たっぷりで美味しいものでした。
具材にいくとチャーシューは柔らかく味付けもいいもの、野菜は箸休めとして最適なものでした。
固形物を食べ終えスープを半分ほど飲んでごちそうさまです。
機会があれば他の一杯も試しに再訪してみようと思います。