2/12　19時過ぎに訪問。


　平日夜限定のこのメニュー！私にとっては敷居の高い品でした。日勤終了後に念願叶っての実食です！！職場の後輩を連れて行ってみました♪
　店内は意外に空いてますね。時間的には混んでても良いくらいなのですが･･･。券売機にお目当ての品が表示されているのを確認し、早速購入です。中盛り無料と携帯クーポンで味玉をお願いし、お値段は700円です。


　ま～だっかな♪ま～だっかな♪ま～だっかな♪･･･来た！！
　到着です～！どうもお初にお目にかかります。よろしくお願いします。

　挨拶を済ませたところでまずは麺を少々いただきます。
　少しくすんだ感じの白い太麺です。単独でいただいてみると小麦の風味をしっかりと感じ、少し甘味があります。このまま食べられてしまいそうな麺です。レギュラーの太麺も良い出来ですけど、これはさらに美味い麺ですね。ツルツルともっちりが非常に強く、心地よい歯応えを与えてくれます。

　つけ汁は結構ドロッとしています。表面にうっすらと油の層が見えてこってり感を演出しています。鰹、鯖等の魚介を強く感じますが、その後ろに隠れた豚骨の濃度が凄いです！かなりヘビーな状態に仕上がっています。そのためかなかなか麺が沈まないです。底に沈んだチャーシューがまた麺の行く手を阻みます。そして一旦沈ませた麺には否応なしに汁が絡んできます。どんどん絡んで減っていきますよ。味付けはやや酸味が強めで甘味もそこそこにあります。そしてほのかな辛味とごくわずかにニンニクの風味があります。
　海苔の舟で浮かんだ節粉を溶かし入れると魚介風味がアップしますが、元々しっかりと魚介しているので、それほど大きな変化にはなりませんでした。

　具はチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔、その上に節粉、そしてトッピングした味玉です。
　角切りにされたチャーシューは柔らかで肉質も良く、美味いです。とにかく美味いです。非常に出来が良いです。美味い。あ～、美味い。
　ネギはたっぷりと盛られていて嬉しい限りです。味玉もいつものようにトロトロの仕上がりで申し分のない出来です。

　わずかに残された汁でスープ割りをお願いしましたが、それにより魚介度がアップです。ちょっとさらっとするので、しっかりとした飲み物になりました。それでも他のお店ではそのままつけ麺としていけそうなくらいですけど･･･。お好みで柚子を入れてくれるのは嬉しいサービスです。


　この系統は正直ちょっと飽きがきていますが、これはかなり完成度が高いと思います。夜限定でなければ何度も食べたいところですが、上州男児にし田にも期待してみることにしましょう。