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「雷そば(大)・味噌味になります 770円」@雷 北松戸本店の写真お店のお勧めどおり天地返しをすべく野菜を搔き分け極太麺を掘り起こしてみますが、ほとんど汁気は確認できませんw。
・・・味噌です。
ん~どっかで食べた事ある味だな~・・・とさっきからず~っと思いだそうとしてるんですが・・・失念。視覚的なアブラはあまり確認できず、どうやら濃厚なスープに乳化している模様。で、味噌なんですが主張はしてるんだけど、そんなに濃くもなくしょっぱくもない。ドロスープなんだけど、意外とサラッとした味噌感がマッチしてうまいです。

麺は文句ないですね。並盛と20円しか違わないので迷わず大盛にしました(貧乏根性丸出し~!)。280グラム、ガッツリです。

野菜はクタ系ですが、逆にその水っぽさがドロを中和させてくれていい感じw。ブタは濃い目の味付け、食感は柔らか。黒ゴマの香ばしさがいい脇役になってました。

トータル、満足。
普段来れないところで食すラーメンは心象的にもグッドですよね~。

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

すいかさん、突然ですみません。
はじめましてです。

雷本店さん大好きで何回か通ってます。
味噌ができたんですねぇ。
ちょっとびっくりしました!
他にもメニュー増えているのかなぁ。
早速、調べに行きたいと思います。
レビュありがとうございましたぁ~。

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年2月12日 22:19

すいかさん、こんばんは。
急な出張でしょうか。お疲れ様です。
でも、普段行けないところでラー食するのってわくわくしますよね。
私も以前は出張であちこち行ってましたが、最近はとんとご無沙汰で・・・。

麺は見るからに力強そうです。
これなら濃厚な味噌でもがっぷり四つで受け止められそうです。
松戸や柏も美味しそうなお店が多いですね。
でもなかなか行く機会がないのが残念です。

ぬこ@横浜 | 2010年2月13日 00:33

つくし野ラーメン隊1号さん→
コメントありがとうございます。
この界隈を簡単に訪れる事が容易な貴殿が羨ましいです。
また色々と教えてくださ~い。

ぬこさん→
コメントありがとうございます。
>松戸や柏も美味しそうなお店が多いですね。
この日は正確には五香ってところに行ったんですが、街道沿いラーメン屋だらけなんですよね。
このエリアは凄いです!

すいか | 2010年2月15日 09:59