12日金曜日。
会社近くで昼ラー食するが、どうしても諦めきれないワタクシがいる。
初志貫徹。と言うことでこちらに向かいました。
もちろん、限定が残っているのか？という問題が一番大きいのですが。

電車を乗り継ぎ、現地に到着したのが11:55
微妙な時間帯なのですが、店先には列がなし。
恐る恐る暖簾をちょいと上げ、外から券売機を見ると限定には赤いランプが点灯していません。
ウソ！？マジ？…みたいなセリフはこんな時にするもんですｗｗ

即行で入店して限定ボタンを！　カウンター一番奥のみ空席。
何か怖いくらいに上手く事が運んでいます。

食券を店員さんに手渡します。
「柚子とネギは入れてよろしいでしょうか？」という内容だったと思います。
もちろん、両方とも入れていただくようお願いします。

廻りを見渡しても、限定を食している方はいませんでした。
ちょいと心配…まぁ、こちらの味噌は美味しいので問題はないのですが。

さて、15分後に着丼！
携帯でバシバシ撮りまくります！と言っても3枚程度ですがｗ
その中で一番写りの良い1枚です！

では早速スープから……鰤の生臭さ……なんも感じませんが。
鰤の香りはするのですが、非常に弱い感じです。もう少し押し出しても良いかなぁ。
塩の使い方も上手ですね。塩っ辛いのチョイ手前で抑えていて！
やはりどちらかと言うと、動物系の味が先にする味ですね。

水菜・ネギはもう少し多くても良かったかな？これらは鰤の生臭さを抑える働きもあるのでしょうか。
柚子は炙りチャーシューの上にチョンと鎮座しています。あまり香りがしなかったのですが……。
メンマは味噌バージョンより細く割かれていました。味は皆さん同様、薄味。
このスープなら穂先メンマの方が相性が良かったような？（まぁ、メンマの仕入れが上がったという電話をしていたので。1か月くらい前。）

一気に食したのですが、思い出したかのように柚子の欠片を発見！これをレンゲと箸を使ってちょいと潰します。
ほんのチョット絞った（潰した）だけでしたが、スープ全体に程良い香り＆味が広がりました。
これ！結構感動したなぁｗ

危うくスープを完飲しそうに…。
ご馳走様でしたｗｗｗ

※ご飯を頼みたかったのですが、連食でしたので…。スープの中にご飯投入！したかったなぁ。そして、床がちょいとアブラで滑る…これは改善の余地あり！です。
店主！こんなところから点数は下がるのでは…。
でも美味しいですがｗｗｗ