ぎちゃま（기차마）
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95点- 85点
93点
87点
91点
コメント
500採点おめでとうございま～す。
これは、酒が進みそうですね～
雰囲気もかなり重要！重要!!
ここって屋台ですね?! それならご主人の人柄が相乗効果を作ります。
いいな～！福岡はリーズナブルで、心も温かくなる町ですね～！
ひゃんでうめんが | 2010年2月14日 17:05500採点おめでとうございます！
最高の１杯にめぐり合えたようなので何よりです。
こちらも気になりますが、ゆず塩もつも非常に気になりますよw
こちらのお店は「TAIZO」とは関係ないのでしょうか？w
これからもよろしくお願いいたします＾＾
・ | 2010年2月14日 18:33祝！
５００採点乙～おめぇ～
しかも、９９点！ くぅ～高得点連ちゃんじゃぁないですかぁ～
先日とあるＴＶ番組でこちらを拝見し
一度は焼きラーメンなるものを頂いてみたいんですよぉ～
玉子がなんとも魅力的。
酒が進む事間違いなしっすなｗ
YMK | 2010年2月15日 11:06;:*:;☆“Congratulations”☆;:*
祝500採点
(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ▽☆▼ヾ(ﾟ▽ﾟ*)ﾉ
おめでとうございま～す！！！
ここはぎちゃま同様、僕にも忘れられないお店になりました。
思い出しただけで嬉しさが蘇ってきます。
いいお店を見つけましたね！
たっくん | 2010年2月15日 14:19どうも～です！
祝５００採点おめでとうございます。
あれ？節目は”玄瑛”じゃなかったんですか（笑ｗ
モツのトッピングも良さそうですね。
これからもヨロシクです！
ユー坊 | 2010年2月15日 15:58 こんばんは ぎちゃまさん
５００採点おめでとうございます。
ところでこのシャメ反則急に美味そうなんでけどーーー！！
ゴロータ | 2010年2月15日 20:08 ネ兄 ５００採点 ネ兄
おめでとう！！！！！！！＾＾！！！！！！
う～ん旨そうだ！
焼きラーメンだけでも美味しいのに
もつまで入ると反則です！＾＾
voice50 | 2010年2月15日 23:15こんばんは～。
500採点ですね！おめでとうございまっす！！
焼きラーメン、、、行きつけの床屋の近くのラー店で
最近始めちゃったんですよ。。
喰ってみて後悔しないか心配だったりｗｗｗ
やっぱり年末にコチラで頂いておくべきだったかなぁ。。
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2010年2月16日 00:00遅れましたが、
祝５００！
しかもほぼ半分が豚骨というのが凄いです♪
福岡では焼きラーメンもメジャーなようですので食べてみたいんですよ。
しばらく休止されるということですが、、、なるべくお早いお帰りを！
shirow | 2010年2月17日 23:11皆さんコメントありがとうございます。
＞ひゃんでうめんがさん
うん、確かに博多最高ばい！
初めて屋台の素晴らしさを知りました＾＾
＞・さん
ＴＡＩＺＯとは・・・
関係なかですｗ
ゆず塩もつもおいしかばい！
＞ＹＭＫさん
きたなシュランですね。
やっぱあの番組の効果は大きかったみたいですよ！
この卵が・・・またいいコクとまろやかさ出してるんですよね～
＞たっくん
同伴ありがとうございました＾＾
最高のお店を見つけることができました！
＞ユー坊さん
玄瑛で５００も考えましたが・・・
こっちになっちゃいましたｗ
でも最高得点が出ちゃうんですからね・・・
人生って不思議です＾＾；
＞ゴロータさん
やっぱこの写真反則ですよねｗ
＞voiceさん
もつは・・・反則ですね！
一気に５点プラスされました＾＾
＞プリチィさん
今年の年末はここでｗ
＞shirowさん
焼きラーメンはお店によってスタイルがかなり違いますが・・・
やっぱＫＥＮＺＯが一番ですね。
豚骨が単独過半数に迫ってますよねｗ
福岡に住んでたらこんなものですよ
ぎちゃま（기차마） | 2010年3月30日 23:41
＜５００採点。そして・・・＞
「麺劇場 玄瑛」から今度はもつ鍋「楽天地」へと場所を移し宴開始。
やっぱお酒は大勢で飲むと楽しいものですね＾＾
皆さん時間を忘れてトークに夢中になっていましたｗ
もつ鍋もおいしかったし大満足です。
しかもこれで４人で合計９０００円なんでですからね～！
宴の途中に韓国から国際電話がかかってきました。
例のケーキ・・・ちゃんと届いたそうです＾＾
あ～よかった！
あちらの国は今旧正月で家族と一緒だったからみんなで食べたそうです。
そして留学に関しても順調に進んでいるようで安心しました＾＾
第一志望の福岡の某大学に来れたらいいんですけどねｗ
お店を出ていよいよ中洲へ上陸。
ここでＹ坊さんとＨくんとはお別れ。 また飲みましょうね＾＾
そして今日はクラブ活動を断念し、Ｔくんと二人で屋台「ＫＥＮＺＯ」へ。
中洲の中心街からは歩いて１０分くらいかかります。
今宵は「中洲の延長先生」ならぬ「屋台街の夜回り先生」ですｗｗ
カウンターに座ってメニューに目を通します。
大体「ＫＥＮＺＯＣａｆｅ」のメニューと一緒ですね。
まずは焼酎で今宵３度目の乾杯。
おでんもうまいね～ 炭火で炙った豚足もいい！
（先ほどの宴でも話題になってたけど焼き豚足って関東にないんですね！）
そしていよいよＫＥＮＺＯの看板メニュー「焼きラーメン」の登場です。
今回は２００円プラスして「もつ」も入れました。
カウンターの目の前で調理されるので作る工程はほとんど見ることができます。
先ほどの玄瑛が「麺劇場」ならこういった屋台は「大衆演劇の芝居小屋」って感じかな？
お世辞にも綺麗とは言いがたい店内ですが、このアットホームな雰囲気・・・とても好きです＾＾
おそらくこの店主さんの人柄がなせる業ではないでしょうか？
お客さんも常連さんが多いみたいです。
あ、焼きラーメンの鉄板の上にバターが乗りました！
ジュージュー鳴ってるその上に中華なべで炒めた焼きラーメンが盛り付けられます。
さらにその上に生卵、ベビースター・・・
もくもくと立つ湯気がまたたまりません！！
ではいただきＭａｘ！
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
言葉を失います。。。。。。。。
うますぎます！！！！！！
何だこの味は！！！！！！！！！！！！！！！！！！
確かにＫＥＮＺＯＣａｆｅとベースはほぼ一緒。
ただこちらの方が隠し味に加えられる豚骨スープがよりこってりしているためか素晴らしいコクを感じます！！
そして炒める際に最後に加えられるソース・・・この甘辛さがまたお酒によく合います＾＾
卵でマイルドさを出し、シコシコとした食感の麺もおいしく・・・
さらにはこのプリプリのもつ！！
こいつがまたコクとうまみを出しているのです！！！！
これは反則やわ～～～～！！
味だけでも最高なのにここのお店の雰囲気がいいからまた余計においしく感じるわけで・・・
ああ・・・・・・・・・・幸せです＾＾
５００採点目にして最高の一杯にめぐり合えた気がします。
そして決まりました。 これからここの屋台が私の「ホーム」です。
中洲で飲んだ後でも間に合うようなので（ＬＯは２時）今後も通わせていただきます＾＾
そして宴はまだまだ続きます。