２月１３日（土）　１：２０

もつ入り焼きラーメンの味の余韻に浸る間もなく続いては「ゆず塩もつラーメン」登場。
ＫＥＮＺＯＣａｆｅにももつラーメンはありますが、ゆず塩テイストなのは屋台オリジナルのよう。
ゆず塩味のもつ鍋もおいしいお店なので味はまず間違いないでしょうけど・・・

ああ、やっぱりうまい・・・・・。
ややコッテリした豚骨スープにもつのうまみとコクがプラスされ、甘みのある醤油ダレにユズのさわやかさと酸味（これってゆずゴショウですかな？）、さらにちょっとかけられた一味で刺激をプラス。
麺も相変わらずのシコシコ感とコシ・・・
ちょっとくらい時間が経ってもおいしくいただけます。
それにしてもここのもつはうまいなぁ～～！
このプリプリした食感と味は・・・いいもつ使ってますね～！！
先ほどの「楽天地」のもつ鍋もいいけど、ＫＥＮＺＯのもつもすごくうまいですよ＾＾
てか今宵はどれだけもつ食べたんだろう・・・？ｗ
まあよかろうもん！ｗ

今まで屋台はどうも敬遠気味だった私。
屋台に行っても純粋にラーメンの味だけを追求していたせいか、「雰囲気は確かにいいけれど味は二の次」というイメージを抱いていました。
ただ今日ここで楽しいひと時と素晴らしいラーメンを経験したおかげでかなり見方が変りましたね。
７年間も住んでいながらまだまだ私は博多の本当の楽しみ方をわかっていなかったような気がします。ラーメンに関してもです。
視野を広く持つことが人生を楽しむことにおいていかに必要であるかを教えられました。

やると言いながらなかなか実行されなかった屋台レビューも今後は続々とあげていきたいと思います。
今後は「中洲の延長先生」から「屋台街の夜回り先生」にシフトチェンジか？？ｗ

さて・・・もう一杯食べに行きますか。Ｔくんｗ