今回はつけ麺を食べてみました。
平日の21時頃お店に着いたのですが、駐車場が満車で停める事が出来ず、あえなく歩道に停めてしまいました。席もほぼ満席。なんだか地域の人気店のような感じになっています。肝心なお味の方は・・・麺に関しては家系独特の麺で茹で加減も問題はありません。具は脂多目のチャーシュー2枚と半熟味玉半分にメンマと刻み海苔。つけ汁はかなりしょっぱいのですが、豚骨の濃厚さは感じられません・・・前回のコメントで味玉に味が無いと書きましたが、今回はキチンと味が染みておりました。開店まもなくまだOPが安定していないのかもしれませんね。
味以外の話になるのですが、真夏ならまだしも、青い半透明プラスチックの容器に盛られた麺とお弁当についている味噌汁のように見えるつけ汁・・・この季節に冷たい付け麺を注文する自分が悪いのですが、身も心も寒くなりました。750円の金額に見合った味・盛り付けには感じませんでした。しばらくしてOPが安定し始めた頃にまた訪問してみようと思います。