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82点
ねぎらあめん（麺固め）[ラーメン/豚骨]
らあめん 渋英（東京都渋谷区）FUMiRO

「ねぎらあめん（麺固め）」@らあめん 渋英の写真No.31 2010.2.14(sun)ねぎらあめん（麺固め）￥800
結構前から目を付けてた店に、遅めのランチで訪問。初訪。
チャンタさん、食べてきました！
15時近い中途半端な時間帯で客5人とまずまずの入り。
入店し、メニューを見て“ねぎ好き”なのでタイトルメニューをコール。
「店員さん：麺の固さなど、どうされますか？」と確認、勿論「僕：麺固めで」と伝え、待ちます。
メニューを再確認していると、麺固さ“バリカタ”があったみたい。。。
更に、スープの濃さも“こってり”にレベルUP出来たらしい。。。次はバリカタこってりだなっ！
細麺なのでクイックリーに配膳→ねぎだくで旨そー！
スープはトロっとした臭みの無いクリーミー豚骨でかなり旨い！
麺は博多豚骨の極細麺、麺固が正解！バリカタでも良さそう！
チャーシューはペラペラ君が2枚、メンマが下味バッチリ付いててコリコリで旨いっす！
予想を大きく上回る旨さで、近々の再訪の予感がしてます^^

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投稿（更新） | コメント (4) | このお店へのレビュー： 2件

コメント

こんちわ！！！

バリバリ博多豚骨ですね（嬉）
でも、臭みが無くかなりレベルの高い一杯で何よりでしたｗｗｗｗ
この日、替え玉はされたのでしょうか？？？？
私だったら３玉はいけるかも・・・・・（笑）

kook | 2010年2月15日 15:19

こんにちは！

意外とうまいですよね！！！

しかしFUMiROさんフットワークいいですねｗ笑

チャンタ | 2010年2月15日 17:52

kookさん、いつもコメント有難うございまっす！
中々旨かったんで、替玉行きたかったんですが、
予定があって、タイムオーバーだっだので替玉してません。。。
次は、特製か替玉しよーっと。

FUMiRO | 2010年2月16日 01:50

チャンタさん、こんばんは！
＞意外とうまいですよね！！！
そーですね、ホントその言葉通り意外と高レベルな一杯でした！

チャンタさんが以前書いてましたが、僕も“豚骨”にハマリ中です。
特に“博多豚骨の細麺のつけ麺”が最近気になるメニューっす。。。

FUMiRO | 2010年2月16日 01:57