レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
豚骨醤油ラーメン。【スープ】醤油味が濃い目なのが特徴的。固体液体両方の脂が結構浮くが、あまりしつこい感じはない。お店のオススメに従って魚粉をまぶし入れると、急にありきたりな味になってしまい、面白みがない。【麺】中太・・・というよりは若干細い。デフォルトで硬めの茹で上がりで、バキバキとした食感は味の濃いスープに負けてない。【具】チャーシューは柔らかいが脂身部分が多く個人的には苦手。メンマの甘じょっぱい味付けも苦手。長ネギも風味がキツすぎイマイチ。味玉は無難においしい。豚骨醤油系の店は関内近辺には少ないので（二郎はいったん措くとして）、その手の需要には応えるかもしれない。
jamira
SS_源頼朝@867店訪問
fcgo
スートラ
VUM
こーやさん
【スープ】醤油味が濃い目なのが特徴的。固体液体両方の脂が結構浮くが、あまりしつこい感じはない。お店のオススメに従って魚粉をまぶし入れると、急にありきたりな味になってしまい、面白みがない。
【麺】中太・・・というよりは若干細い。デフォルトで硬めの茹で上がりで、バキバキとした食感は味の濃いスープに負けてない。
【具】チャーシューは柔らかいが脂身部分が多く個人的には苦手。メンマの甘じょっぱい味付けも苦手。長ネギも風味がキツすぎイマイチ。味玉は無難においしい。
豚骨醤油系の店は関内近辺には少ないので（二郎はいったん措くとして）、その手の需要には応えるかもしれない。