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2/15 来訪18:20頃来訪で先客は１グループ３人と夕飯時にしては少なめです。食券を買い席に着き３分程度で登場。スープは粘度が高めの豚骨スープ。軽く背脂が入ってます。麺は店のメニューには中太と書いてますが、どっちかっていうと中細です。粘度の高いスープによく合うちぢれ麺です。具には太めに切られた白髪葱が印象的で、結構辛いです。もやしと合わせるとちょうどよくシャキシャキしていいです。一つ一つはいいんですが全体的にうまくまとまり過ぎてて、インパクトが薄いですかね…食い終わった後に残るのは葱の辛さだけかと…逆に言えば後味すっきりといった感じなので、女性にはいいかもですね。
DEATH END
ともひ２
bob22
ラーメン大佐 再始動(ﾟ∀ﾟ)
ぴろリポ
ティグ
2/15 来訪
18:20頃来訪で先客は１グループ３人と夕飯時にしては少なめです。
食券を買い席に着き３分程度で登場。
スープは粘度が高めの豚骨スープ。
軽く背脂が入ってます。
麺は店のメニューには中太と書いてますが、どっちかっていうと中細です。
粘度の高いスープによく合うちぢれ麺です。
具には太めに切られた白髪葱が印象的で、結構辛いです。
もやしと合わせるとちょうどよくシャキシャキしていいです。
一つ一つはいいんですが全体的にうまくまとまり過ぎてて、インパクトが薄いですかね…
食い終わった後に残るのは葱の辛さだけかと…
逆に言えば後味すっきりといった感じなので、女性にはいいかもですね。