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「豚の海岸物語(醤油・並)+きくらげ(麺硬め、味濃いめ、油多め)」@GO!GO!みなみ家の写真No.33 2010.2.17(wed)豚の海岸物語(醤油・並)+きくらげ(麺硬め、味濃いめ、油多め)¥750+50
ランチ、麺香房 暖々目指してチャリで向かいます。
12時15分頃、遠目に前並び無い様子、、、目の前到着、、、
店内は暗く貼り紙に→「17日(水)~18日(木)は都合の為、休業させていただきます。」と臨休との事。。。
ラーメン髭も面白レトロ店ミッキーズハウスも定休日だし。。。
自転車は蒲田方面を向いているので、そのまま蒲田行き決定。
何処にしよーかなー???と悩んで、未訪店も多いのですが、
昨日の“豚骨醤油”の仇は“豚骨醤油”で取れって事でコチラの家系店へ再訪。
12時半過ぎ入店→客90%の入りで繁盛してますネー
券売機前で一瞬悩むも、未食のキャッチーなネーミングのボタンを押します。
食券提出→「僕:麺硬め、味濃いめ、油多めで」と伝え、カウンター席に案内され着席。
テキパキオペ&麺硬で素早い配膳→ちょっとした特製チックな盛りでテンションUP!
大薄チャーシュー1枚、味玉半個、ほうれん草、ネギパラパラと、わさびが海苔3枚も!嬉しー!
追加した“きくらげ”はイレブンフーズばりのノンカットタイプがタップリ乗ります。
先ずスープから、、、旨っ!
適度なトロミとマイルドさを合わせ持った豚骨と醤油のバランスがイイ家系スープ、コレぞ豚骨醤油!
ん?“豚の海岸物語”って?ベースは通常タイプと同じに感じる(駄舌やなー)。。。
もしかして、チャーシューの上に乗せられた“かつお節=海岸物語”なのかな?
麺もバッチリ硬めだし、何よりぬるくなくてヨカッタ^^
いやー旨かったなー、昨日の豚骨醤油リベンジが出来ました!
また来よっ!次は“塩とんこつ”かなっ!

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

おはよう御座います。
未だ入ったことないんですが、高得点ですね。
きくらげが入ってもスープが冷めなければうまそーーー

忍者信 | 2010年2月18日 06:42

忍者信さん、おはようございます!
この日のスープは終盤まで温かさをキープしてましたが、
前回は早い段階でヌルくなってしまったと記憶してますので、
スープ温度は運次第かもです。。。
“きくらげ”は冷えた状態では無かったので、
きくらげでの低温効果は無かったと思いますヨ。

FUMiRO | 2010年2月18日 09:13

おはです!
ここ近場の家系ではかなりウマイですよね!!

のりがまたおもしろくて好きですね!!

大人のお餅屋 | 2010年2月18日 09:38

大人のお餅屋さん、おはようございます!

>ここ近場の家系ではかなりウマイですよね!!
同感です。ココ旨いです!
>のりがまたおもしろくて好きですね!!
コレまた同感です。パリパリでわさびがフワっとで僕も好みです!

FUMiRO | 2010年2月18日 10:16

おはよう御座います!!!!

リベンジ成功おめでとう御座います(嬉)

しかし、ネーミングが最高な一杯ですね。
お味も良かったようで何よりです(笑)

kook | 2010年2月18日 11:47

kookさん、こんにちは!
ラーメンを好きになったキッカケの1つが家系でしたので
前回の様な、そーでもない店(口悪いですね。。。)の翌日とかに、
困った時の家系頼みで行く事が多いんですよネ^^
行くと、たいがい満足できます!

FUMiRO | 2010年2月18日 15:55