大宮って結構いいラーメン屋さんがありそうと思っていたのですが、
駅付近にはあまりないようですね。
と言う訳で比較的よさげなお店を選んでみたのですが、
行ってみたら駅ビルの類に入っている店だったのでちょっと不安。
とはいえ、選択肢がないので入ってみることに。

券売機に結構な人数が並んでいるため、店の扉はあけたまま。
すると私の前の客が入った途端，後ろを見もせずに扉を閉める！？
これにはかなり腹が立ちました。
加えて意地悪と思いつつ測っちゃいましたが、
着席から食券を取りにくるまで2分ちょい。
ちょうど入った客が多いから仕方ないとは言え、これは×でしょう。
そもそも席の案内どころか「いらっしゃいませ」の声かけもないし(苦笑)

食べたのはえび塩中華そばです。
つけ麺と悩んだのですが、季節メニューだし気分的にもこっちだったので。
5分ちょいで着丼。ただこれは、混んでいたからか、または私がトイレに行ったのを見て
ゆっくり目に作り始めた可能性もあります。
具はもやし、キャベツ、ネギ、水菜、糸唐辛子、えび、のり3枚、味玉と結構盛り沢山。
まずはスープを一口……し、しょっぱい（＞＜；；
えび塩というより塩えびといった感じです。
とはいえ少しトロみがあって、悪くはないですね。
ただ食べ進めていくうちに、ドロドロのお粥という感じになってきたのが気分的に↓
そんな中、少し大きめに切ってあるキャベツの甘さが嬉しかったです。
麺は細いストレートでこのスープにはちょうどいい感じです。
結構おいしいと思って食べていましたが、終盤しょっぱさと先に書いたお粥感に桜エビの生臭さが重なり、
ちょっと嫌になりました。
ご飯を投入すれば結構いけるかもしれないと思いながら、連食を考えて
ランチサービスの半ライスをもらわなかったことを後悔しましたｗ
再訪はないかなと思いつつ、他の人の食べているつけ麺が意外とうまそうなので、
電車で大宮に来ることがあれば、再訪あるかもしれません。

基準点　60点
独創性　3点
接客や店の雰囲気　-2点

2010/2/16 12時15分頃入店