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「チャーシューメン+大盛(¥700+¥100)」@手打ラーメン成味の写真2月20日13:20頃訪問。
(先客1名 : 後客2名)
                         
                           【 厚いんじゃねw 】
こんちは。らぁ吉です。
先人様方の楽しそなレビに誘われて
逝ってみまつたw (#^-^)v


「 良い具合の時間だぜっ!さて、今日はチャーシューメン・大盛/麺カタメ・味濃い目で攻めてみよっ! 」 と
お気に入りの店へ向かうも・・・。
途中、いつの間にか頭の中をカツやらワンタンやらカレーやらチャーシューやらがバトンリレーしていますw
アソコどんなかな・・・?逝ってみまつかぁ~っ!!と、ハンドルを左に斬ったのでしたw

あの通りはよく使うけど、あの辺りに店あったけか!?
無いじゃんw 結果、一度スルーしておりました。看板が地味系(蕎麦屋かと)で、こちらの存在に今まで気付いた事がありませんでしたょ。失礼w

駐車場にクルマを停め、店に目をやると・・・2Fで奥様らしき方が、お布団パタパタ!!
ん~、実にアットホームな光景w 今日はイイ日和ですもんね、おいらも朝一洗濯してから出掛けました。(爆)
店に入り、正面のカウンター席に腰掛けます。ちと陰な雰囲気ですかね!?座敷席は、かなり陽ですが・・・w
何を載せようか迷った挙句、 おいらはチャーシューを載せる決心をしました!(核爆) おいらデフォですが、なにか?

標記オーダー後、8分程で到着ですw
お~っ、最近お久なビジュアル。迷った時はデフォに限る!ってかwww

スープを頂きます。
うん。最近おいらが口にした中では、タレが結構強めに感じる作品です。色目は然程でないですが・・・w
動物系ガラ中心と思われるベーススープに、仄かな生姜風味。んっ!?ベースの塩気が強いのかな?バランスは
程好いですね。旨いと思える、おいらゴノミですw

麺を頂きます。
玄関横の製麺場でブッているんですねw お~っ、これは結構んまいっ!!コールなしでしたが、デフォでカタメの
仕上りなんでしょうか?噛み応え、食感、喉越しChururu~っと、Gooood!うどんライク~ピロピロ系ですが何等
違和感なく頂けますねw 青竹手打ち低加水の今や太田・人気店に非常に酷似しているかと思いました。いや、こちらの方が味わい深い(淡白でない)気がしますw

具材は、チャーシュー・メンマ・ナルミ・ワカメ・刻みネギ。
バラロールチャーは大きさ不揃いですですが、なんと全部で8枚ありましたよ!やっぱり載ってる店は違うぜぃ!!
観察しますと 「 厚いんじゃねw 」 どんなカットだか?1枚の辺縁で3~10mm。脂部が厚いんですけどね v(-"-;)★
しか~し、味付・肉質に文句はなし。メンマは、材木まではいかずとも大き目カリコりと、おいら女子きっ!!
ナルトは、何だか三角錐にカットされておりました。尻尾スペシャルかい?味はフツーだけどw
特筆すべきはワカメ??? この手の作品に載るのは、戻り過ぎたものが多い中。ちとシャキを感じるくらいで
んまいっ!と思いましたw (たまたま?特筆すべきか~ぃ?)刻みネギは、フツー。
トータルで、かなりおいらゴノミ作品で大満足させて頂きました!

ひとつ気になったのは、店主様が咳をしておられました。お風邪ですか?
それとも必要不可欠な添加物なのでしょうか?

こちらは、呑み絡みで来れたら特に楽しそうなお店ですね!
後味からしても、強い課長の存在はなかったですw
いゃ~、正にまだまだ未踏の 「 んまいっ店 」 は、イッパイあるんだぁ~っ!!
今日の初訪は、ほんっとヨカッタ!先人様方に、感謝ですw

☆ご馳走様でした☆

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