なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「味噌らーめん(大)+坦々辛玉」@創始麺屋武蔵の写真2/18 11:30訪問

取り組んでいる自分の体のチューンアップに成功し久々のラー食に心躍らせて、RDBにはレビューしてませんが2回目の訪問。
前回はつけ麺を頂きましたが甘みのきついラフテーに心(舌)が折れてしまい中々足が向きませんでしたが、本日は同僚から味噌の提供終了が間近との情報が入り訪問となりました。

混んでいるだろうと思い早目に訪問して正解でした、待ち無く食券購入後、即着席できました。
食券を渡す際 並にするつもりがうっかり大盛コールしてしまいました…^^

店員さんのパフォーマンスの派手さは相変わらずでした
10分ほどでお目当てのらーめんにご対面です^^

麺は太麺ストレートで少し硬めに茹でられていて歯ごたえがあっていい感じですが
ストレートの為かスープをあまり持ち上げてくれません

スープは甘い味噌で少し粒の大きい背油が浮いていてバランスが取れています、熱々感は持続しないのが難点ですが…。

さて前回気になったラフテーは…
うまかったです
甘みが強く無くさっぱりで味噌にとても合う味付けに仕上がっていて硬さも良い塩梅で
した。

寒い日にもう一度訪問したくなる味噌らーめんでした。
ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます。

こちらは1週間前に前を通りかかりました。昔程、行列はないようで(って昔の行列が異常と言えば異常ですがw)

超々々々~久しぶりに暖簾をくぐりたくなりました!

はち ~減量中~ | 2010年2月22日 08:02

ども~

武蔵で味噌ですかw?
醤油しか食べた事ないんですが
今度これを狙いに訪問したいですねぇ~

賛否両論ありますが、何気に武蔵は好きなんですよぉ~

YMK | 2010年2月22日 14:04

はちさん
こんばんは~
毎日昼頃通過しますが最近は店内待ち迄が最大みたいですたまに店外待ちも見かけますが
以前ほどではないようですよ^^

YMKさん
こんばんは~
同僚から情報を貰ったときは私も武蔵に味噌?!と思いましたが
行って見ると結構多くのお客さんが頼んでましたね
こちら券売機に発売終了間近と張り紙が有ったのでお早めに^^

ひろき | 2010年2月22日 20:20