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65点
エビースターらうどん[ラーメン/塩]
らぁめん大山 富士本店（静岡県富士市）麺○

ラーメンバージョンにしました。
麺はラーメンにしても強靭なコシは感じられますが、この麺は冷水でしっかりしめた方がこの麺の醍醐味を味わえ、個人的には好きです。
スープはチキンブイヨンの味がし、海老はあまり感じません。
香りは、カップヌードル（カレー味）に似ている感じがしました。
ジャンクな感じでこれはこれで面白いのかもしれませんが、望んでいたモノとはかなり異なったので残念です。
次は「大麺」を食べてみたいです。

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投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー： 3件

コメント

麺○さん、こんばんは。

エビースターらうどん、
麺はおもしろいのに、スープがちょっと…なんですよね。
私も海老を期待して行ったのに、海老はあまり感じられなかったです。

あうい | 2010年2月22日 21:49

あういさん、こんばんは。
コメント有難うございます。

この麺は非常に魅力的ですよね！
ただ、スープはちょっと…です。
麺の個性が強すぎる分、スープは難しいんですかね？
この麺は、麺の個性で勝負できるつけ麺の方が魅力的な感じがします。
この麺は中華麺ではなく、うどんと割り切っちゃえば何ともないのかもしれませんが…
それでもまたこの麺を食べにいきたいと思う不思議な麺ですね！！
あういさんの今後のリサーチも楽しみにしております。

麺○ | 2010年2月22日 23:23