「あの土佐っ子ラーメンに非常に近い味」
　
　この日、強烈な背脂禁断症状（？）が現れたので、補充できる店はないかと考えたところ、1年以上前に食べたきり忘れていたこの店に行ってみることにしました。平日25時ちょい過ぎ、先客4人。

　これでもかとチャッチャッされた背脂は丼のふちまでびっしり、背脂が溶け込んだスープは甘めの豚骨醤油。背脂ギッシュなスープはドロンドロンで茹で柔らかめの中細縮れ麺と絡みまくり。とってもジャンクな味わいです。

　肉厚で大判のチャーシューは食感固め、香ばしく味が染み込んでいて超旨い。メンマは固くコリっとした歯応えがあり甘～い味付け。玉子は固茹でで特に味付けはされていませんが、この背脂スープと絡むといい感じ。ネギは脂っこくしっこい味が多い中、箸休めになる貴重な存在です。

　麺と具を食べ終わるとスープは少しだけしか残っていませんでした。背脂を十分に補充して満足したし、体に悪そう（失礼）なので飲み切らずにフィニッシュです。

　環七にあった行列店「土佐っ子ラーメン」に僕も通ったクチで、ここのラーメンは土佐っ子の味に非常に近いと思います。でも、僕自身の加齢のせいでこの手の本格派の背脂ラーメンがキツイなぁ〜(´・ω・｀)食べている最中は旨いとは思うのですが食後が…。背脂ラー食べて老けたと実感した冬の夜でした。