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11月19日訪問。本当は喜多方方面から白布温泉に行くので、米沢ラーメンは寄らない予定だった。が、車で走行中に行列を発見!米沢で気になっていた山大前やまとやだ。6人位並んでいたのでどうしようかと思ったが、米沢なんてめったに来ないしということで喜多方に続いて連食。10分程待って入店。中華そば(550円)を注文。この辺りはラーメンが安くていい。量は大学の前だからか多い。前のおじさんは食べきれないと言って残していた。味はこれが米沢ラーメンの特徴なのかスープに甘みがある(4月に行った喜久家も同じような甘みがあった)。麺は細めの縮れ麺だが、にかなり軟らか目だった。それが残念だった。
わた
研オナコ
鬼脂権造
井之頭イチロー
評価★★★★☆
ぴーえむ
本当は喜多方方面から白布温泉に行くので、米沢ラーメンは寄らない予定だった。
が、車で走行中に行列を発見!
米沢で気になっていた山大前やまとやだ。
6人位並んでいたのでどうしようかと思ったが、米沢なんてめったに来ないしということで喜多方に続いて連食。
10分程待って入店。
中華そば(550円)を注文。この辺りはラーメンが安くていい。
量は大学の前だからか多い。前のおじさんは食べきれないと言って残していた。
味はこれが米沢ラーメンの特徴なのかスープに甘みがある(4月に行った喜久家も同じような甘みがあった)。
麺は細めの縮れ麺だが、にかなり軟らか目だった。
それが残念だった。