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あの大山家が青梅に出店したとのことなので、ドライブがてら行ってみました。

11時半前に到着。1人なのであっさりとカウンターに。店内はかなり広々しています。
それにしても従業員が多いこと。ホール・厨房合わせて10人以上はいる。

壁にはやたら能書きが。特にとき卵を謳っているが、もちろんノーマルで。
本店と同じく回転はあまり良くない模様。15分程でラーメン中盛が到着。
まずはスープを一口。他の家系にはない、独特のまろやかさがあります。
味は本店とほとんど変わらない感じです。

本店の方が近いので行く頻度はあまりないでしょうが、たまのドライブには丁度いい距離です。
それにしても多摩地区は家系の店に困りませんね。
わざわざ神奈川まで行かなくても美味しい店がたくさんあるので嬉しい限りです。

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