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「濃厚味噌らーめん(830円)」@本格香湯麺 福豊の写真2009/5以来久しぶりの訪問。
入口の看板類やメニューも結構様変わりしていました。
来るまでは定番を食べようと思ってましたがメニューに味噌を発見!
ではそれをと濃厚味噌らーめん(830円)を注文。

ここは来るたび麺が変化しているようで…
この味噌用にはカンスイがかなり効いたツルツルの中細麺
味噌ラーメンにはよく使われる麺だが個人的にはインスタント
ラーメンのノンフライメンのようでイマイチ。
もう少し押さえたほうがいいと思うのだが…
スープは濃さは悪くないのだが味が残念。ベースのスープ
のせいか、調味料のせいなのかもう少しガンバレ状態。

これはこれで好きな方がおられると思うが個人的にはリピ無しと
いったところです。もう一品普通の味噌らーめんがあるので、
そちらはどうでしょうか?

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