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はっきり言ってはずれです。そこそこ流行っているらしいけど、看板と思われる特製らーめんでこのレベルでは駄目です。最初にスープをレンゲで飲んであれっ。ぬるい。もう一口飲んで、ざらついてる。しょうがないので麺をすする。麺は柔らかめだが中太麺でそれなりに美味しい。メンマは食感最高。叉焼も柔らかいタイプで美味しい。駄目なのはスープです。無化調というだけあってマイルドなスープだが、豚骨ベースに魚介系の固形物を入れすぎだと思う。それがざらざらした食感になってる。コクが弱くキレもないスープ。本来は和風らーめんが売りなのか？娘が残した旨辛つけめんも食べたが同じ評価です。ぬるいスープはすぐ冷めてしまい、表面に油とコラーゲンの混ざったものが薄い膜を張っていました。二度と行きません。
jama
fooming
よしつぬ
とうっちゃ
ままダウン
ЯAGE®︎
はっきり言ってはずれです。そこそこ流行っているらしいけど、看板と思われる特製らーめんでこのレベルでは駄目です。
最初にスープをレンゲで飲んであれっ。ぬるい。もう一口飲んで、ざらついてる。しょうがないので麺をすする。麺は柔らかめだが中太麺でそれなりに美味しい。メンマは食感最高。叉焼も柔らかいタイプで美味しい。駄目なのはスープです。
無化調というだけあってマイルドなスープだが、豚骨ベースに魚介系の固形物を入れすぎだと思う。それがざらざらした食感になってる。コクが弱くキレもないスープ。
本来は和風らーめんが売りなのか？
娘が残した旨辛つけめんも食べたが同じ評価です。
ぬるいスープはすぐ冷めてしまい、表面に油とコラーゲンの混ざったものが薄い膜を張っていました。
二度と行きません。