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「つけめん¥700+中盛¥100」@つけめん 幸屋の写真【つけめん 幸屋】環状八号線横浜新道入り口そば等々力マクドナルド並び、つけめんの店舗看板が目を引き初訪問2010年3月3日(水)13時15分到着、店内は、かなり清潔でモノトーン。カウンター10席程、余裕の着席。先客3名程、水は、セルフ。
早々、看板メニューつけめん¥700+中盛¥100を注文、待つ事10分程、おや!どこかに似ている。まずは、シャメ・・・

『スープ』一口かなり濃厚豚骨魚介、刻みネギがアクセントでトロミあり。美味い!
さてこのポタージュ感は、せたが屋系大ふく屋と極似!

『具材』チャーシューは、大判厚切り1枚、焼きが入り香ばしい。ゆでキャベツが黄緑の彩りとさっぱり感でよい。のり1枚。


『麺』極太麺、角きりタイプ、大ふく屋と同様、もちもちで美味い!!

【総評】全体にバランスのとれたつけめんで、この素晴らしい麺に対して、ポタージュ感のスープも申し分なく素晴らしい。さらにこの香ばしい大判チャーシューは、食べ応えがあり、癖になりますね!!!

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