青葉は半チェーン化している割には店によって差が激しいらしいですからねぇ。
個人的にはやはり中野本店が味の基礎のはずなので、中野本店以外は行く気しないですねｗ

GJ | 2010年3月14日 00:12

こんばんは
自分は中野に数度いった事があります
きっと今、船橋で食べたら同じような感想になるような気がします（汗）
濃かったような記憶が～
あれっ薄かったけな～（笑）
いつか確認にいきます！

B級グルメ | 2010年3月14日 00:15

う～ん、マンダムｗｗｗ

青葉（船橋しか知らんけど）の海苔は、他の追随を許さぬほどと言ったらオーバですが厚みがある、
スーパー良いものなんですが、姉妹店と比べチャーが薄いみたいです。

青葉には期待が大きいんですかね～？
下手な豚骨魚介（脂っぽくてしょっぱしヤツ）よりぜんぜんうまいと思うけどな～ｗｗｗ

kouhei | 2010年3月14日 00:29

お疲れ様です！こんばんは＾＾

一度は行ってみたいお店なんですけど、今のところカップラーメンでしか食べたことがありません。
今働いてるところの本社が荻窪なんで、行こうと思えば行けるんですが、中々行けずにいますね。
月に1回は荻窪に行ってるんでそのうち訪店したいと思います。

ではでは、また！

きくりん | 2010年3月14日 01:46

どうもです！

私は飯田橋店で以前にいただいただけなのでよくはわかりませんが、チェーン展開している影響はあるのかもしれないですね。
なのでお店によって味付が変化しているなんてことがあってもおかしくないということでしょうね。

じゃい(停滞中) | 2010年3月14日 09:03

GJさん、どうもです～

中野で食べた時の印象が強過ぎるのかな。
もうちょっとはっきりとした味だったと思いましたが。
決して美味しくないとか、そういう訳ではないのですけどね。
自分ももう一回中野に行きたいと心に決めましたね。

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年3月14日 17:06

B級グルメさん、どうもです！

自分も中野で食べていたのは7～8年前。
ハッキリしているのはここよりも
味がハッキリしていたということ。
ここは柏にある麺屋 かぐら 柏店に近いかも。
自分も中野に確認に向かいます（笑）

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年3月14日 17:12

さん、マンダム～

自分の中ではレジェンドになってしまっているのかな。
昔の味しか覚えていないのですが、
それもおぼろげになってしまい、
勝手にランクアップさせているのかもしれません。
こちらも決して美味しくないという意味ではないんです。
もう一回中野に行ってきます！

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年3月14日 17:15

きくりんさん、どうもです～

ぜひ中野本店で食べてみてください。
昔と変わってしまったという事はないと
思うのですが…。
自分もあの頃の味を思い出すために、
もう一回中野に向かいますよ！
みなさんの返コメに入れてますけど！
今日、横芝行ってきましたよぉ～

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年3月14日 17:22

じゃい(停滞中)さん、どうもです～

中野と飯田橋で食べたことがあるのですが、
なんとなくもっと味がしっかりしていたような…。
もう一度、本店の味を確かめてこないとね！
こことは関係ないんですけど、道有楽の店主が
じゃい(停滞中)さんに会いたがってますよぉ（笑）
ぜひ行ってあげてください！

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年3月14日 17:26

毎度～
夜の怪しい研修もつ～ｗ

ラオタになる前、こんな旨いラーメンがあるんか～
って感動したもんやけどね～ｗ

つうか、ラオタやないけどｗ

アカンな～同好会 | 2010年3月14日 21:22

船橋は知らんのじゃけんど　　やっぱ飯田橋には届かないようでげすのォ

千住レベルかと推測しますがどうだべかね

でも青葉　　これが豚骨魚介の始まりなんじゃから　　すごいわねぇ　　

爺ちゃま | 2010年3月14日 21:24

どうも～

あー昔は良くここで中華そばを食べて感動してたもんです…
が、最近はどうも足が遠のきがちでｗ
何となく薄い感じがするんですよねぇ…？他の青葉系ではそうはならないんですが。
僕ももう一回中野か飯田橋に行って確かめたいもんです。

ペンギン軍曹 | 2010年3月15日 01:17

アカンな～同好会、まいどぉ～

同じやわぁ～
自分もラオタでない頃、初めて中野で食べた時に
あまりの旨さに抜かずの三連発で
五日間通い続けたからねぇ～
もちろん今もラオタになりきれないけどぉ～

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年3月15日 04:16

爺ちゃま、まいどぉ～

中野で何十回か食べて、飯田橋は2回くらいかな。
千住は今度行ってきますわぁ～
でももう一度中野に行ってきたくなるね！
初めて出会ったころの感動をもう一度
味わいたいですわ～

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年3月15日 04:18

ペンギン軍曹さん、どうもです～

ここのも十分美味しいんですけどねぇ！
でもやっぱり中野の味を求めてしまうような。
と言ってて、味がぼやけているのではないかと、
確認のために早々に行く準備をしないと！

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年3月15日 04:22

ぼくも本店でも船橋店でも食べてますが、やはり本店と比べたら落ちると思います＾＾；
船橋で食べたとき、つくしさんと同じようにマンダムと感じてしまいましたから＾＾
昨今のラーメンがかなり濃厚な魚介豚骨になってるので、余計物足りなさを感じる部分もあるかもしれませんね～。。

ジャスト | 2010年3月15日 06:52

ども～

青葉はわが新宿御苑にもあり
たまーのランチで頂いております。

お店によって評価が事なりますが
こちらも味薄いという評価なんですねぇ～

比較的評価が高い飯田橋のお店に今度逝ってみたいと思いますぅ～

YMK | 2010年3月15日 07:58

どうもです！
「青葉」ですね。
当方、北千住とつくばに行ったのですがいいイメージないんです････
本店は美味いって評判なのに何故かなぁ？って感じ。
こちらは、味が薄かったんですね。
「青葉」のイメージが上がるようにもう少し頑張って欲しいです！

てつ | 2010年3月15日 14:19

ジャストさん、どうもです～

やっぱ本店にはかなわないですかねぇ。
と言うか、味の薄さに参りましたが…。
確かに仰る通りで味の濃さに
慣れてしまっているのかもしれません。

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年3月16日 05:39

YMKさん、どうもです～

本当にいろんな所に青葉があるんですねぇ～
調べてみてびっくりですねぇ～
飯田橋のお店は美味しかったと思います。
でもこれまた7～8年前なんですよねぇ。
自分ももう一度本店など行ってみたいと思います。

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年3月16日 05:42

てつ会長、どうもです！

つくばにまであるんですねぇ…。
中野で必死に行列に並んでいた頃が懐かしい…。
あの頃はホント旨くてたまらなかったですねぇ。
北千住は比較的近いので今度行ってみます。
でもやっぱり本店に行かないと！

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年3月16日 05:44

まいど～

青葉の支店は酷い店も多かったけど、大分味が均一化されとるみたいやね～
でも、８年前にこのラーメンを食えば旨いと思えるんやないかな～？

ジン１９７１ | 2010年4月22日 20:08

ジン１９７１さん、まいどです～

味の薄さがブレだったのかもしれませんが、
とりあえずまとまっているのです。
ですから青葉をイメージして食べると
ちょっとと思うかもしれませんが、
普通に美味しく頂けるモノでしたね。
八年前に食べればもっと高得点に
なってたでしょうね（笑）
また中野本店に行ってみますわ！

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年4月23日 04:29