３／１、夜
久々の訪問です。

麺
浅草開化楼の麺で、「ワシワシ食べたい貴方へ贈る最強つけ麺です」と謳ってます。
まぁ確かにそんな感じの麺に仕上がってます。嫌いではないですね。
ただ、つけダレにこの麺はまったくもって合っていません。

つけダレ
背脂がやや多目で、ネギ・唐辛子が乗ってます。量が少ないです。そして、ヌルイ！味のほうは、豚骨も何も・・・薄くて良くわからない味。あろうことか、卓上のタレをかけてしまいましたｗ麺の強力さに圧倒されています。
もっとガツンとくる味を期待してたのに。

具
もやし・キャベツ・メンマ・チャーシュー。もやしはそこそこあったが、他は量が少ない。可もなく不可もなく。

割り
卓上のポットにて好きなときに出来ます。ひととおり食べ終えてから注入しました。
飲む瞬間に生ゴミのような臭い・・・しかも、冷めたつけダレがもっと冷たくなった。
はっきり言って、まずい！

総評
名前負けのメニュー。安っぽいスープに少ない具、CP悪し。二度と食べません。
接客は、まずまずでしたが、とにかくスープ割のポット・・・冷めてしまうのなら、厨房内にチェックシートを置いて、数時間経ったら取り替える又は温め直すくらいは当然だと思います。談話している時間があるんだし。
店内、味や接客についてのアンケート用紙が置いてありますが、これでは形だけですね。