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3月7日 お腹ぺこぺこです、11：00開店ありがたいです。先客数名、店員さん4名、ほどお客さんと同数。麺・細麺は、「パキ」感無く、かなり「ねっとり」した感じがします。正直好みでなかったです。スープ・サンホンはたしかに見ていておもしろいです。ただ花粉症の為か？、香りは、よく解りませんでした。七味（一味）が欲しいところです。やや液温が高め、そこまで高くする必要はないように思えました。具・別皿にするのは、サービスなのでしょうか？それともお店のオペの為なのか判断に悩みます・・・。具がスープに悪い影響を与えるのはＮＧだが、冷たい具もＮＧ。また「ネギ」は必要あるのかさらに不思議な所です。色々工夫があるのでしょうが、少し残念です。
LIE LIE LIE
先生
Kaz S
けーやん
タバサ
3月7日 お腹ぺこぺこです、11：00開店ありがたいです。先客数名、店員さん4名、ほどお客さんと同数。
麺・細麺は、「パキ」感無く、かなり「ねっとり」した感じがします。正直好みでなかったです。
スープ・サンホンはたしかに見ていておもしろいです。ただ花粉症の為か？、香りは、よく解りませんでした。七味（一味）が欲しいところです。やや液温が高め、そこまで高くする必要はないように思えました。
具・別皿にするのは、サービスなのでしょうか？それともお店のオペの為なのか判断に悩みます・・・。具がスープに悪い影響を与えるのはＮＧだが、冷たい具もＮＧ。また「ネギ」は必要あるのかさらに不思議な所です。
色々工夫があるのでしょうが、少し残念です。