今日は、寄居町に行こうと思いD・Bで調べたら日曜定休
時間も13時半近場で、長くやっている店は・・・
検索していたら、条件にぴったりの此処に決め
車を走らせ、エビちゃん・ツネちゃん・タッちゃん・イシちゃんの道を通り
ユニクロの前、アレー?右折出来ないのですね。
ちょっと先のコンビニに入り354に戻り駐車場に入る。
駐車場は42番〜52番に割り当てられている所に止め入店
入り口正面左側に例の噂の看板が貼ってある。
カウンターに座りチャーシューメンを注文、お水はセルフですね。
レジの脇にラーメン本がありぱらぱら見ていたら
注文のお品がカウンター越しに出されました。
厨房をちょっと覗くと、調理台に乾物の魚が山盛り置いてありました。

スープは濃厚な感じで和風スープ?うどんの汁みたいな香りがする。
飲んでみると、やはりお魚さんがガッツンと舌の上に感じる。
でも、思ったほど濃厚ではなかったので、意外とスーと飲み干せます。
麺はスープに対して弱いと思いました。平打ちのちぢれ麺どっちかと言うと
佐野ラーメンに似ているかな?もっと、ボヨ〜んとした麺がいい感じがします。
チャーシューは厚めにカットしてあり、食感も丁度良く味も先ず先ずでした。
ところで、今回はラーメンの写真でなく例の看板です。
御師匠様のリクエストに答え、太田市の某、店写さんゴメンナサイ。