Item: らーめん政
Rating: 64
Author: 激食ラーメン部 会長

64点

勢力的に調査を進める部長に対して、時間がとれずに近場で…。先月やっと始まったつけ麺を食べに訪問。数量限定なので心配しながら夜7時に着くと…先客が誰もいない。売り切れるはずがない。つけ汁は基本的に魚介系が中心であり、酸味が前面に出ている。ラーメンと同じチャーシューはちょっと小ぶりになるが、柔らかく旨い。麺は中細ストレートで弾力があるが、もうちょっとつけ汁の持ち上げが良いといいのだが。添えられた掻き揚げは、このつけ汁なら相性がバッチリ。4点ほど加点してあげよう。もう少し動物系を要求したくなるが、他店でも良くある豚骨魚介系になりかねんし、う～ん難しい。