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3月8日

13時過ぎ訪問。待ちなし二回目の訪問



つけ麺 ロッソ(中)+豚増し+残りソースのリゾット仕立て



前回ノーマルのつけ麺をいただいたので、今回はロッソを。


ソースはトマトの香りが大変よく、うまいかといって魚介の味も負けておらず、バランス的にも、とてもいいと思います。


麺は固さもちょうどよく、上にかかった粉チーズとともにいただくと美味。


豚はたぶんデフォにもう一つ少し大きめなものがのるだけで、増しとしては少し物足りなく感じました。


最後に前回はしなかったリゾットをいただきました。若干玉ねぎのアクセントが強く感じましたが、一緒に入る半熟玉子とトマトソース、そして、ごはんのハーモニーはすばらしいと思いました。


ごちそうさまでした

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