レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
この店を有名にした「黒味噌らーめん」を食べようと思って訪問したが、行く途中で携帯を見ていて、最近レビューの多い「ブラックカリー麺」に興味が湧いてしまった。オーナーの竹田啓介はフレンチ出身で、わが尊敬する調理人の『麺の蔵』の開賀津也に経歴が似ているので、どんな独創的な料理を出してくれるのかと思ったら、出てきたのはカレーヌードルに似たジャンクで安い味の料理だった。客層がそういう味を求めているのだろうから、しかたないかもしれない。『四代目 けいすけ』の「焼きもりめん 伊勢海老の滴」も高級食材を使うのがもったいないようなジャンクな味だったのを思い出す。そんな「けいすけ」ブランドに、おれは今後期待しないことにした。日本語の達者な北欧系の美人接客員がいて、なぜここで働いているのかと思うほどの美貌だった。
MT
pvs aka duff
モセス
じゅえる
ぬこ＠横浜
【お休み中】TETSU☆MAN
この店を有名にした「黒味噌らーめん」を食べようと思って訪問したが、行く途中で携帯を見ていて、最近レビューの多い「ブラックカリー麺」に興味が湧いてしまった。
オーナーの竹田啓介はフレンチ出身で、わが尊敬する調理人の『麺の蔵』の開賀津也に経歴が似ているので、どんな独創的な料理を出してくれるのかと思ったら、出てきたのはカレーヌードルに似たジャンクで安い味の料理だった。客層がそういう味を求めているのだろうから、しかたないかもしれない。
『四代目 けいすけ』の「焼きもりめん 伊勢海老の滴」も高級食材を使うのがもったいないようなジャンクな味だったのを思い出す。そんな「けいすけ」ブランドに、おれは今後期待しないことにした。
日本語の達者な北欧系の美人接客員がいて、なぜここで働いているのかと思うほどの美貌だった。