平日、１７時、後客３人。
開店間近にお客さんがゾロゾロ入ってくるので、人気の高いお店と推測する。

店内は、ラーメン屋ではなく、喫茶店のような趣。
カウンター４席、２人席２つ、４人席２つ。配置がお洒落。
テーブルは、擦り切れてる。ただ、使い込まれたという訳ではなく、古い感じを出そうとしている感じ。雰囲気に拘りが感じられる。

少し大きな黒い器でラーメンが出てきた。
醤油ラーメンは、見た目がとても大事と思ってる。
黒い器だと、麺やスープがよく見えず、見栄えが良くない。
室内が暗いことも手伝って、見た目の印象は悪かった。

評判の麺を食べてみた。中太の縮れの強い平打ち麺。ツルツルして、腰がエラク強い。
初めて経験する触感。白河中華蕎麦とは全く違う。
「うまーい」

スープは、醤油の色がハッキリした透明なスープ。表面にかなり油の雫が浮かんでる。
鶏系のスープかな？
飲んでみると、あっさりしたスープだが、経験したことの無い味がした。
多分、ちょっと変わった魚系のダシを使ってるんだ？と思う。
スープの方も工夫されてる。

例えは良くないかもしれないが、ここの麺は、二郎系のような凄みがある。
あっさりしたスープ悪くないが、ここの超個性的麺には、ちょっと負けてる気がした。
バランスは今一歩。

メニューをみると、「うまにラーメン」（７５０円）というのがあった。
シンプルなラーメンが好きだが、ここは、餡かけのようなものがあった方がバランスする気がした。

そうは言っても、物価の高い田園都市線沿線で、手打ち麺が５５０円。
ＣＰがよく、醤油ラーメンも、十分、推奨できる。

あと、ラーメン専門店だと思ってたが、「餃子」「炒飯」は言うに及ばず、「レバニラ炒め」もある。
全部、大好物だ。
近々に再訪するつもり。