３月１２日（金曜日）昼食で訪問。

今日は先週himaさんが食べてた「麺絆や 519」限定の味噌ラーメンが食べたくて、お昼休みにお邪魔してきました。

１２時チョイ過ぎに店前に到着すると、券売機に行列が出来ています。見ると３人で入った客が順番で買っているようで、間もなく自分も入店し券売機の前まで来ることが出来ました。

限定の味噌ラーメンを購入しようとすると、券売機のボタンが見つからないぞ。店員さんに確認したら、今日は味噌ラーメンはやってませんとの事で、がっかりしながらもう一つの限定の、トマトチーズつけ麺を大盛で購入しました。

間もなくしてカウンター席が空き、食券を渡して到着を待ちます。そのとき目の前にあったニンニクの醤油漬けの蓋を開けたら、物凄い臭いを発していたので直ぐに蓋を閉めちゃいました。まあ味噌ラーメンを食べなければ、使うあても無いですけどね。

その時店員さんよりラーメンの中盛りどうぞと渡されかけましたが、自分はトマトチーズつけ麺だよと食券を指差すと、間違えに気付いたようで、隣の方に渡してました。
そこから５分ぐらいして、お盆に載ったトマトチーズつけ麺が、店員さんの手によって手渡されました。

恒例の記念撮影を済まして、まずはスープを一口。
レンゲに取って少しなめてみると、酸味と辛味とチーズ特有の味とが融合して、一種のパスタ料理を食べているような感じになります。
大井町のajitoでも同じようなつけ麺は食べてますが、こちらのほうが酸味と辛味が強く、もう少しデミソース系のまろやかさとチーズ量があったほうが万人受けしそうですね。

麺は極太の縮れタイプで、硬めの茹で加減が程よくて、モチコリな食感が良いですね～
麺量も大盛４５０ｇと完璧で、物量ともに大満足でした。

漬け汁に入っているグザイは角切りチャーシューにホールトマト１個・半味玉・角切り玉ねぎ・刻みネギ・粉チーズ・一味唐辛子などが入っているようです。スープの酸味はトマトだけじゃ無いと思うんだよな～、多分タバスコのようなものが入っているんじゃないのかな～・・・とっても気になります。
それと漬け汁と麺との絡みは抜群で、大盛にあった麺もあっという間に無くなっちゃいました。

最後に少し残った漬け汁を、スープ割してもらったら、タッパに残っていた角切り玉ねぎと刻みネギを全部入れてくれたんです。このスープ割りも甘味が無くて、程よく美味しかったんですが、玉ねぎたちがカラくてやっちまったな～って感じで食べきりました。

まあー味噌ラーメンの代替品になっちゃいましたけど、あんまり無いタイプのつけ麺で、程ほどに楽しめたので良しとしておきます。

ご馳走様でした。