Item: 喜元門 本店
Rating: 72
Author: べんちゃん

72点

１３時過ぎに訪問。待ちはありませんでしたが、私の後店内待ち発生。
迷ったのですが、真空そばをポチッ。
先客分が配膳されていなかったので、着丼まで１２分くらいかかりました。
スープは、めっちゃドロドロ！！
ドロンジョすぎ！とみ田よりドロンジョです。
麺はちょっと固めで、なんか粉っぽい感じがしました。魚粉の粉っぽさとは違います。
ドロドロなので、固形物が無くなる頃にはスープもだいぶ無くなってますね。凄まじいからみです。
チャーは肉味タイプでサッパリ美味しいです。
温度も中央部分はアツアツで良かったです。
再訪必至ですな！