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「和風柚子柳麺」@麺屋ひょっとこの写真厨房含め、なんともコンパクトなお店。本来ならとうにリタイアしていそうな爺さんがラーメンを作っている。

鶏清湯スープに、その場でおろしてくれた柚子がマッチして旨い。麺もスープに合った細麺。さっぱり系のラーメンの中で、インパクト大のしっとりしたチャーシューも旨い。

全体的に旨かった。

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