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「ちゃーしゅうめん」@支那そば屋 ぴーちゃんの写真【入店状況】1300入店。先客1名。
【注文】ちゃーしゅうめん(800円)
【待ち時間】8分。
【麺】細縮れ麺。茹で加減はやや固め。縮れ麺を啜る食感は良い。麺の量は普通。
【スープ】煮干醤油。煮干風味は適度。醤油味も中庸。やや塩辛めではあるが、すっきりとした飲みやすいスープだと思えた。
【具】チャーシュー、ナルト、メンマ、海苔、葱。チャーシューは適度に脂も乗って柔らかめのもの。すっきりしたスープに合っている。他の具もまずまず。
【感想】昔ながらの中華そばという感じではあるが、こういうあっさりした醤油ラーメンもたまには良い。目立たない店ではあるが、こういう店が近所にあるのはありがたいもの。

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ぬこ@横浜さんお久しぶりです。

R&Bの一本うらですかね。
結局いけなかった「いまむら」を探していた時見かけたような。
海苔の見せ方が微妙ですね(笑)。

この辺は何気に古い店が多そうですね。
そういえば野毛のらんぷ亭跡地はどうなりましたかね?

たか&よし | 2010年3月17日 16:17

ぬこさん、こんにちはー♪
オーソドックスな中華そば風ですね。
大好きです❤
最近は凝ったラーメンが多いので、たまにリセットしたくなりますよねw
今日の朝日新聞【天声人語】、ラーメンネタでしたよw

Driving Rain | 2010年3月17日 17:10

KMです。
今お勤めの場所は、関内のそばですか?

毎日昼食で楽しめそうですね。羨ましいです。

こういう醤油のラーメン、やはり食べたくなりますね。

KM | 2010年3月17日 19:52

ぬこ@横浜さんこんばんはです。

かわいい名前の支那そば屋さんですね~。

近所にこういうラーメン屋さんがあると助かりますね。

あっさり醤油が食べたくなりました。

イケ麺 | 2010年3月17日 20:25

たか&よしさん、こんばんは。お久しぶりです。

>R&Bの一本うらですかね。
そうですね。地下にあるので目立たない店です・・・。
夜は居酒屋というスタイルです。R&Bみたいではありますが、お洒落度はだいぶ違いますw

>そういえば野毛のらんぷ亭跡地はどうなりましたかね?
週末に前を通過したときには、まだ工事中でした。何が入るんでしょうかね・・・?
そういえばこの店の近所のラーメン館も工事中でした。
閉店なのか改装なのかはわかりませんでしたが・・・。

Driving Rainさん、こんばんは。
>最近は凝ったラーメンが多いので、たまにリセットしたくなりますよねw
ここの支那そばは濃いめに飽きた時のリセット用にはぴったりですね。

>今日の朝日新聞【天声人語】、ラーメンネタでしたよw
さっき読みました。文末の「日本人の舌は、つくづく勤勉だと思う。 」には同意です。

KMさん、こんばんは。
今日は休みをとったので関内で食べました。
早く横浜駅周辺から関内の部署に戻りたいです・・・。横浜駅周辺も悪くはないのですが。

さん、こんばんは。
>かわいい名前の支那そば屋さんですね~。
店名に関しては謎ですw
>近所にこういうラーメン屋さんがあると助かりますね。
自宅近所に魚介醤油の店が意外と少ないので、このお店は貴重ですね~。
流行りのラーメンも勿論好きですが、こういうラーメンも食べたくなるときがありますし。

ぬこ@横浜 | 2010年3月17日 21:28

たまには昔ながらも良いですよね~
75点と言う事は、案外いけると言う事だと思いますので、飲んだ後にバッチリ良い感じなのでしょうね~
自分はすぐに高得点を付けちゃいますが、ぬこさんはキチントした採点ですもんね!
なのでかなり参考になります。。。

とっちゃん | 2010年3月17日 21:56

とっちゃんさん、おはようございます。
>75点と言う事は、案外いけると言う事だと思いますので、飲んだ後にバッチリ良い感じなのでしょうね~
素面でも良し、飲んだ後でも良しという感じでした。
ただ夜には行ったことないんですよね。
居酒屋モードのときにラーメンを出してくれるのかは未確認です。

ぬこ@横浜 | 2010年3月18日 07:50