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コメント
どうもです
もう一軒って・・・
でも遠かったでしょ、帰りの電車。我孫子までだって１時間ですからね（汗
最近２時でも危ないみたいですね。でも入れてくれて良かったです。
らーめんの方も気に入ってくれたみたいで何よりです。
＞ロック??店主さんの湯切りは見モノです！
しっかり観察してますね。私はあえて書かいてないんですが、最後のアクションが（爆
UNIA。 | 2010年3月25日 16:47えええ
まさかまさか
華丸に逝ったんかぁ～
そして高評価やないかぁ～
旨いよねぇ～ココｗ
しっかし
電車の旅､乙！
Ｌｉｂｅｒｔｙ | 2010年3月25日 17:55ども～
フットワークええっすねぇ～
しゃもそばｗｗｗ
実によい響きっすね。
遠征した甲斐あっての高評価連ちゃん！
なにはともあれ、乙です♪
YMK | 2010年3月25日 18:26KMです。
こんな遠くまで行かれたのですね。
すごいです。
コチラのどんぶりの模様、特徴があるので、
行ったことが無いのに覚えてしまいました（笑）。
一度行ってみたいです。
やはりしゃもでしょうね。
KM | 2010年3月25日 19:36どうもです～。
コチラも行かれたんですね～！
ホント、本にでも載らないと、こんな所にこんなラーメン屋があるなんて誰も思わないですよね～
名実ともに、茨城を代表するお店になる事でしょう。。
タンメンや坦々麺もかなりの美味しさしてますので、またいらして下さ～い！
茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2010年3月25日 21:56どうもです！
シッカリ連食されましたね。
こちらも高評価！
遠征の甲斐がありましたね。
当方もこのフットワークを見習わなければいかん！
＞カワカッコイイ雰囲気にポワ～ン（笑）。
このふん陰気を味わいたいです。
てつ | 2010年3月26日 08:42どうも～です！
此方まで電車で来るとかなり距離を感じるでしょう～（笑
そのまま水戸へ行ってもいいんでよぉ～（爆www
さて、かなり嗜好にあった１杯のようで何よりです。
時間ギリギリだったようですが駅から近いのが幸いしたようですね。
ユー坊 | 2010年3月26日 13:53ども～
結構奥地まで来ましたね～
ギリギリだったんですね。
ここで振られたら泣くに泣けませんものね～
無事堪能されたようで良かったッス。
ここまできたら、ユボさん仰るとおり水戸の方が近いかも～～
こちらは旨いですよね～～
つくばからでもそれなりに距離有るので中々たどり着けませんが、再訪は確定ですよ～(^^)
３ちゃん | 2010年3月27日 21:21
「らぁめんの店 小櫻」の後は、さらに電車で北上しコチラのお店へ。
流石にココまで来るのはかなり遠かったですね（汗）。ちょっとナメてました。
１４時になろうかという時間に羽鳥駅に、店舗情報により早仕舞いに当たらないかドキドキしながら向かいました。
到着は、お店の方が「ＣＬＯＳＥ」の札をちょうど扉に掛けたタイミングでした・・・「もうお終いですか？」
悲しい表情を浮かべ聞く、扉越しのラヲタを哀れに思ったのでしょう。招き入れてくれました。ありがとうございました!!
店内にはまだ団体２組の計６人さんがいらっしゃいました。促された席に着席し、上記メニューをコールしました。
お冷やは、入り口付近の冷水機とグラスにてセルフです。卓上アイテムはコショウと餃子３点調味料。
お店は２人体制、店主さんと奥様でしょうか??カワカッコイイ雰囲気にポワ～ン（笑）。
ゆったりとした空間のあるお店、辺りの雰囲気も相まってノホホンと和やかな気持ちになれますね。
厨房に目をやると、手間隙かけているのが分かるオペレーション。ロック??店主さんの湯切りは見モノです！
到着したラーメンは、クリア系の綺麗なスープ。口に入れると、若干のラグタイムがありジンワリと鶏の風味と旨みが広がってきます。穏やかながらも力強さが感じられ、コクもあるスープですね～。カエシも過不足の無い好い塩梅。
スッキリ穏やかで飲みやすいですが、秘めたパワーが備わっている印象です。
麺は細麺ストレート。コリコリとした硬めの食感が心地好く、好みですね～。
バランス的には主張が若干強めかなぁとも思いましたが、問題になるレベルではないです。
具は、細切り鶏肉・青梗菜・海苔・刻みネギ。
鶏肉や青梗菜にはあまり味付けはないように思えますが、それがとても効果的に働いてくれます。
スープに慣れてきた舌をリセットしてくれて、また初心なスープの美味しさを得られる感覚でした。
完食。ごちそうさまでした。
いやぁ、美味しかったですね～！「静」のスープを追求した１杯、そんな印象を持ちました。
これは他のメニューにも興味マシマシです。遠いですけど、また絶対に伺いたいですね。
ポカポカ陽気の中、とても気持ち良く帰路につくことができました。