麺道 GENTENの他のレビュー
つくし野ラーメン隊1号さんの他のレビュー
コメント
どうもです!!
こちらのあえ麺はとっても気になってますw
ぜんぶのせにすると1,200円ですか・・・
でも良いんです、満足度が高ければ!!
これから草野球シーズンなので、この界隈に出没できる機会が多くなりそうなんですww
泉 | 2010年4月1日 07:41どうもです!
また豪快ですね。
全部にしてしまうと1200円というのはちょっと痛い気もします。
ところで、麺の量は普通だったのでしょうか?
じゃい(停滞中) | 2010年4月1日 08:06どもです!
かぁ~この和え麺は
当方の嗜好にマッチしていそうです。
ちょっと千円超えは躊躇してしまいそうですが、
内容からするに価格以上の満足感がえられそうですわぁ
YMK | 2010年4月1日 08:14KMです。
今朝は朝から食欲があります。
そういうときには
こういうメニューが食べたくなりますね。
汁なし系は当ると夢中になって、がっついてしまいます。
そういう食べ方ができるのがいかにもB級らしくて最高です。
KM | 2010年4月1日 08:27こんにちは♪
全部のせ1200円とは高めの設定ですね~
内容は満足いく物のようなので僕も追随してみようと思いますが
昨日700円の油そばで満足しただけに金額に驚いてしまいました。
&Y1C | 2010年4月1日 08:57どうもです!
これが一番気になっている一杯。
やっぱ美味そうですわ!
ちょっとお値段は高いですが追随しまっせ!
てつ | 2010年4月1日 09:01おはようございます
やばい玉子が~!
いつも思うのですがつくし野さんのデカ画像はまるでトラップのようで
見ると固まってしまいます(爆)
B級グルメ | 2010年4月1日 09:21おはです
それにしても松戸は気になる店が目白押しです。
先月は私も集中的に仕事で松戸に行く機会があり嬉しい悲鳴を上げておりましたがw、ちょっと落ち着いてしまったな~・・・。
なんとか都合付けたいところです。
すいか | 2010年4月1日 09:23どうもです
此方はスープには私の中で???がつくんですけど
麺・チャーシュー・メンマは大変旨い店なので
このメニューは非常に期待しているんです。
お店の近くの桜が非常に綺麗なので撮影がてら行ってみます!
UNIA。 | 2010年4月1日 09:271200円!!
此処行きたいんですよ。
だけど1200円わねえ。。。。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2010年4月1日 11:10どうもです!!
こちらも未訪だ~。
壱寅屋との連食狙いで近いうちに行きたいです!!
チャーシューいいですね~☆
勝新亀ふじって、上本郷のとこですよね?
雷行くときに通りますが、行ったこと無かったんで覚えておきます!!
ありがとうございました☆
PK | 2010年4月1日 12:27壱寅家さん半休だったんですか、残念です。
GENTENさんのあえ麺はジャンクさを出したくないので、あえ麺という名称にしているとの事でした。
素材のレベルの高さや麺が旨いこのお店だと汁無しの存在感は凄そうですね。
GJ | 2010年4月1日 12:55YMKさん、こんにちわ。
あえて“あえそば”ですからねぇ(笑)
まぜそばという概念、油そばという感じ
とはちょっと違う感覚です。
麺を楽しむ一杯かなぁ…、なんて思いました。
1200円はイキ過ぎですよねぇ。
デフォなら90点超えかな(笑×2)
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年4月1日 15:49KMさん、こんにちわ。
朝からがっつりいけると思います。
こちらの器は逆円錐形で、
下の方まで麺が埋まっているんですよ。
これはかなり当たりの汁なしでしたねぇ。
少し上品な感じもするB級かもしれません!
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年4月1日 15:51&Y1Cさん、こんにちわ。
CP的にはかなりアウトでしょうねぇ。
けど味わいはとても良かったので、
ぜひともデフォで試して頂きたいですね。
メンマだけ増やしてもらっても良いかもしれません。
普段、メンマに興味のない自分ですが、
ここのは正直美味いと言えます!
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年4月1日 15:54てつさん、こんにちわ。
値段以外はまずまず素晴らしい出来だと思います。
チャーシューとメンマが麺と絡むと
たまらないですからねぇ~
チャーシューはライスで食べても
いいんですよぉ~~~
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年4月1日 15:56B級グルメさん、こんにちわ。
デカイ画像、すみません。
こんなにデカク写ってるのですね(汗)
確認したことがなかったのですが、
B級グルメさんに言われて、今、見てみました。
かなり美味しそうですねぇ~
自分で言ってらぁ~と突っ込まれそうです(笑)
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年4月1日 15:58すいかさん、こんにちわ。
松戸は本当に行きたいお店があり過ぎてしょうがないです。
我孫子・柏から徐々にエリア拡大してますが、
松戸は多過ぎて困っちゃいます(汗)
ここは松戸でも少し外れのほうなので、
ぜひ機会を作って行ってみてください。
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年4月1日 16:02さん、こんにちわ。
ラーメンの時にスープにやや酸味を感じましたね。
でも意外と好きな感じでしたねぇ~
こちらのあえそばは本当に麺・チャーシュー・メンマを
食べる感じなので、ウニさんの期待に添うんじゃないでしょうか。
特にメンマは絶品だと思います。
一生、増すことはないと思っていたメンマですが、
ここのなら増したいと素直に思います。
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年4月1日 16:05ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、こんにちわ。
デフォで許して下さい。
それでも十分に楽しめる一杯だと思います!
麺がとっても美味しいんですよぉ~
ショウガ、胡麻油で風味付けされてますので、
そのまま麺を食べるだけで美味しいです。
はい、ぶるまさん、来訪決定~
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年4月1日 16:08PKさん、こんにちわ。
良いコースだと思います。
実は別な日に壱寅家 新松戸店さんにも行ってきました。
家系、なかなか美味しかったですよ~
内容は常連のGJさんのレビュを見てください。
こちらのあえそばもきっと満足して頂けると思いますよ。
勝新亀ふじも行ってみてください。
楽しめるかもしれませんよ(笑)
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年4月1日 16:13GJさん、こんにちわ。
半休で泣いたので、この前再訪して
GJさんのお薦めの塩食べてきました。
デラべっぴんでしたよぉ~
レビュはまだ先ですが、とても満足しました。
ぜひこちらのあえそばもイってみてください。
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年4月1日 16:15泉さん、こんにちわ。
順番飛び越しごめんなさ~い
値段はちょっと高過ぎますねぇ~
これで800円なら95点くらいです(笑)
草野球シーズン到来。
野球の帰りにぜひ食べに行ってみてくださいねぇ~
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年4月1日 16:18毎度~
ビジュアルが「つなみ」の油そばにクリソツ(死語)やど~
んでもわちき、680円のつなみで65点やから、1200円のこのメニューやと41点くらいや~w
食べてから評価やで~w
いいんだよ~~~
アカンな~同好会 | 2010年4月1日 19:37じゃい(停滞中)さん、こんにちわ。
順番飛び越しごめんなさ~い2
CP的にはかなり不評でしょうねぇ。
内容が良いだけにデフォで薦めるのが
一番ええかもしれません。
麺は意外にしっかり入ってました。
丼形状が分かりにくくてすみません。
逆円錐形で下に麺がたっぷりです。
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年4月1日 20:48アカンな~同好会、まいどぉ~
値段はかなりキツイなぁ~
デフォで700円やったかな。
一回食べてみて欲しいけどなぁ~
油っぽくないでぇ~
あえっぽいでぇ~
表現がアカンなぁ~
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年4月1日 20:50原点はなぁ ワシのエリアからはわざわざ行かんのよォ
そりゃそうじゃわなぁ 兎に角のほうが近いんじゃもんw
っつうか なんやねん このフィギアwww
爺ちゃま | 2010年4月1日 21:19爺ちゃま、まいどぉ~
なんですかねぇ、このフィギュア。
トニーの油そばは最高~
でもそれとはちょっと違う感じよ~
もうちょっと和を感じられるよ。
日本の心を大切に…。
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年4月2日 04:12この一品は油そば・汁なしというメニューに少なからずある悪い意味でのジャンクな要素がなく丁寧に作ってある感じがしますね~。兎に角の油そばも好きなので甲乙付けがたいですが…。
みかん | 2010年4月3日 19:42すっかり松戸の名店に仲間入りした感じですね^^
ジャスト | 2010年4月3日 22:25みかんさん、どうもです~
トニーの油そばはメチャ旨ですので別格ですねぇ。
と言うか、少し方向性も違うような感じもしますね。
トニーよりもこちらの方がより和風な感じもするし、
全体を混ぜて食べると言うより、麺を食べながら
具材を食べるみたいな感じもしますよね。
両者とも甲乙つげ難い逸品です!
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年4月4日 05:25ジャストさん、どうもです~
確かに立派な松戸の名店ですよねぇ。
自分が知らない頃には一時期、味が変わったらしいと、
みなさんからレビュコメント頂きましたが、
また良い方向に進み始めたようですね。
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年4月4日 05:28まいど~
こんなメニューあったんやね~
ビリー・ザ・キッドはまたサボっとるようやな~www
アカンな~
ジン1971 | 2010年5月7日 21:13ジン1971さん、まいどです~
彼の口癖は「ジンさんに怒られるぅ~」です(笑)
写真も撮って、レビュも途中まで書いて、
最後の仕上げをするのに時間がかかるタイプです。
今度、飲みの場で説教してやってください!
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年5月8日 05:44
つくし野ラーメン隊1号
Stag Beetle
はるいち(不活性化)
カズオ







あキッド竹城と一緒に仲良く定期会!さて、どこに行こうかと打ち合わせ。おたがい初めての場所に行こうという事で新松戸の壱寅家 新松戸店さんに行ったら「午後半休」の貼り紙が…。近くのお店で考えると、前回ラーメンを食べに行って大変美味しかったこちらのお店に行きましょう~!
お店に到着し券売機でチケット購入、テーブル席を占拠します。もう一つのテーブル席は女性二人組だね。お店が綺麗なので女性だけでも入りやすいのかも。可愛かったら声掛けてみようかな…、ジロジロ…、やめておきましょう…。
自分のあえそばとあキッド竹城のつけ麺が同時にやってきました。タイミングええですね。あキッド竹城は初めてなのでこちらのチャーシューを見て興奮しています。「旨そう~」を連発していますね。さて、ほっといて混ぜ混ぜしましょうかぁ!
もともと麺とタレは混ぜ合わせてあり、トッピングをを混ぜ込んでいくイメージです。もしくは混ぜなくてもいいかも。具材はチャーシュー、味玉、メンマ、海苔、ネギ。チャーシューは絶品チャーシューです。一見、パサってそうですけどこれがまた違うんだなぁ~。軟らかくて口当たりがいいのです。卵は黄身がジェリー状でウマウマ、白身の部分も黄身と混ざり合うと変化があってええですね。メンマはたっぷり入っていましたねぇ~。前回来た時にここのメンマなら増しても良いと思いましたが、今日のも大変美味しいし、食感も大変素晴らしいです。ネギも多めに入れてくれています。海苔はもう少し欲しい気がします。
麺は中太サイズ、茹で加減硬めバッチリ、タレとあえてあるので麺だけで味わうことができます。他店のまぜそば系だと自分で混ぜ合わせなければなりませんからね。加えてジンジャーとゴマ油がタレに入っているとの事で、風味がとても良好です。ここの自家製麺は本当にズバババっと食べられるくらいに、口に吸い込みやすい形状をしています。麺量は250gくらいありますかね。丼は小さめなんですがすり鉢状になっており、下の方に麺がたくさん入っています。
だいたい3分の1くらいになった所でスープ割りをオーダー。丼が戻ってくるとネギとスープが加えられ、中身はラーメンになっていました。熱々のスープです。豚魚ベースのしっかりした味で、これまた食べるスピードを跳ね上げます。一気に食べ終えてしまいました。これはまさしく“あえそば”ですね。混ぜた全体を食べるのではなく、タレと和えた麺を喰らう所に焦点をあてた逸品です。
あキッド竹城もつけ麺を食べ終えて、「兄さん、これヤバいですわぁ~!ハマってしまいそうなくらいに麺がウマウマです」と絶賛してくれていました。なんとなく嬉しくなっちゃいました。やっぱ一緒に連れていったお店を喜んでもらえると嬉しさいっぱいですよねぇ。また連れてってあげるからね、可愛い後輩よ!
スープで割るとこんな感じ:
http://art23.photozou.jp/bin/photo/35336727/org.bin?size=800
アップにしないとこんな感じ:
http://art24.photozou.jp/bin/photo/35336753/org.bin?size=800
ごちそうさまでした。<(_ _)>